と、
と思っていました。
、実践し、健康のすばらしさを表現できていることが大事なんです。
トラックシーズンが始まり、私もトレーニングの成果が見え始め、体幹の筋肉がついてきました
今朝、夫に、「最近お腹がいい感じなんだ～」と言ったら、「俺は別の意味でいい感じになってきた」と。
彼は故障気味で走れていないからです
明日から３泊の出張＆集中ワークを乗り切るため、今日は私の勝負食、うなぎの白焼きを食べました。
うなぎは高栄養の代表
高カロリーでも、それを代謝するビタミン、ミネラルがセットでとれるので、食べた瞬間からお腹がポカポカしてきます。
お腹がいい感じ＝代謝がいい時は、エネルギー発生＝燃焼をしっかり体感できます
逆の意味でいい感じのお腹になってきた夫は、私より大きいサイズを食べていましたが…
元々代謝のいい長距離選手なので、すぐに挽回すると思います
今朝は、大阪の地震のニュースに驚きました。
各地で地震が続いていて、心配です。皆さんご無事ですか？
小田原は地震の影響は無いですが、事務所から見える小田原駅の新幹線ホールには人がいっぱいで、大変そうです。
私は明日から北海道なのですが、無事に行けることを願うばかりです。
今日は、第６回スマート和食マスター講座
今年度から、１日に集約し、保健指導の個別支援に活用する方法を中心に演習していただくスタイルに変更しました。
特定保健指導で成果が出なくなった、マンネリを打破したいという専門職におすすめでし。
カロリー制限ではなく、しっかり食べて内臓脂肪を落とす新しい方法です。
エビデンスもしっかりしていますので、ぜひ現場で活用して効果の出る栄養指導につなげてもらいたいと思います
皆さんに参加しやすくなったので、すでに９月、１１月の講座は満席
来年２月の第９回は受付中です。
興味のある方はお早めにお申し込み下さい⇒☆
私はこの仕事で栄養の科学って本当に面白いな～と思いました。
科学通りに食べると、ストレートに効果が出るのです。
花王の代謝研究の中で内臓脂肪が減る栄養素バランスが見つかり、弊社ではそれを食事法に落とし込み、保健指導に活用する方法を考え、専門職に伝える講座へと進めてきました。
そして、レシピ本も発売になりました
最初の解説はちょっと難しい表現になっていますが、私はガチガチに考えず、感覚でとらえて欲しいと思っています。
「比」は本当に面白いんです
私の熱い語りで、皆さんに伝えられるといいのですが…
Amazonでも販売されていますのでご興味のある方は読んでみて下さい⇒☆
今日は、報徳二宮神社で親族の結婚式でした
神社の結婚式は初めてでしたが、厳かでいいですね～
緑いっぱいの会場で、とても温かい素敵な披露宴でした。
式がお昼からだったので、午前中はカフェでのんびりこの本を読みました
我が家には料理本が沢山あって、色んな料理をつくってきましたが、定番として残るのは数少なく…
レシピを見て作るのは長続きしない
たどり着いたのはこの本。究極はこれだな～と思いました。
有元さんのレシピが好きということもありますが、この本のコンセプトが好きです
「レシピを見ないで、基本を頭においてからだで判断し、いつもおいしい料理ができるようになりましょう。作る自分と食材が直接向き合うように。自分の頭と目と鼻と舌を使って、鍋の中と相談しながら作ると、楽に自由に料理ができるようになります。」
これ、食コンディショニングの考え方と同じです
食コンに置き換えると、「健康情報に振り回されず、基本を頭において、自分のからだで判断し食事をコントロールすると、いつもベストコンディションで過ごせるようになります。」ですね
昨夜はがっつり食べたので、今日はがっつり朝練できました
栄養は前どりが基本なので、食べすぎたとネガティブに考えるより、しっかり食べたからしっかり動けるとポジティブに考えるのがいいですね
朝の城山陸上競技場は貸し切り状態で、快適でした
気持ちよく練習できたので、最後に‥
今年初めて、タイムを計ってみました。
マスターズ陸上を始めて、初めて目にした１３秒台
でもね、自分で押してるからね、手動だしね、
息子に送ったら、「インチキだ」と言われました
多分そうです。
いつか本当に出してみたいな～
がんばります
今日は、健康運動指導士の資格更新のための研修に参加しました
どちらも興味ある内容で、とても有意義でした
更年期の運動は、現在作成中の女性プログラムに活かせます。
トレーニング＆ストレッチは、自分の練習をブラッシュアップできます
こうして他職種の方の研修を受けると、沢山得るものがあります。
先生方の、効果を実感させて価値を引き上げ、再現性のあるトレーニングを教える
このスタンスに共感しました。
加えて、楽しく、参加者のモチベーションを上げる点もすばらしいです
栄養士も見習わなければ
食の価値を上げ、各自のライフスタイルの中で実践できる効果的なアドバイスをする。
笑顔でイキイキ、健康の素晴らしさを全身で表現する。
こんな栄養士でありたい
今日はたまった原稿を頑張って書き上げました
やるべきことが山積みなのですが…
今、仕事が無いなら、ずっと読んでいたい と思うような素敵な本に出会いました
この本を読んで、長い間、栄養がうまく理解できなかった理由がわかりました。
前書きに、「それぞれの器官は有機的に結合し、最終的にひとつの個体の生命を維持していることを総体的に理解することです」とあります。
個々について書いた本はたくさんありますが、すべてのつながりを意識して書かれた本に出合ったことがありません。
個々について学ぶから、深く理解できなかったのですね
この本を読みながら、小説を読んでいるようだ、と感じました。
小説を読むように、頭の中で体内の代謝という世界に思いをはせるのが本当に楽しい
最後のひと言で、筆者の思いが伝わってきました。
「この本で人体、もっと広くいえば、生物あるいは生きていることに興味を持っていただければ大変うれしいです」
素晴らしい本を書いてくださった筆者に感謝
昨日は、義母の誕生日を家族で祝いました
雑談の中で息子が、「偏差値の高い大学の学生と話して、その差を実感した」と、いいました。
私は今でも、いろんな方と話をする中で、「頭がいいな～」と感心することがあるので、息子の感じたことがよくわかります
でも、人生は長い
社会に出て、２０年、３０年という間に、その距離を詰めることもできるんだよ。
その後の過ごし方次第で‥という話をしました。
義母は８３歳になった今も、女性史研究家、作家として、日々取材や執筆に励んでいます。
私もゆっくりでいいから確実に進んで、義母のように凛とした、カッコいい女性になりたいな～と思います
出張続きだったので、今日の午前中はお休みして所用を済ませました。
ういろうの店頭で目にとまった、抹茶白玉パフェでひと休み。
濃厚なソフトクリームが美味しかった～
