新しい発想

栄養学周辺に関して、新しい知識を得る努力をするのは
栄養士として当然ですが、それだけではですね。
対象となる、「ひと」の生活や意識、価値観は常に変化するので、
そちらをよ～く見ることも大事です

例えば、携帯電話、スマートフォンをフル活用する世代、
マルチメディア放送も始まり、これらのメディアを使って、
だれにどんなサービスを提供するのがいいか？
新しい発想が必要です

専門職は、狭～い世界に入り込みがち
じっと机に向かっていても、新しい発想は生まれない。
もっと広く世の中を見ないと　これが今の私のテーマです。

新学期が始まって、早起き＆弁当づくりが始まりました。
食材や色のバランスを考えて、チャレンジメニューも入れて
うまく仕上がったら、1日を気持ちよくスタートできていいね