栄養士さんにエールを

今日は、中災防の産業栄養指導専門研修でした。
私の担当したテーマは、「食生活プログラムの実際」
効果的なプログラムの作り方、継続のポイント、効果検証方法、
更に、私たちがこれまでに取組んだ事例も多数、ご紹介しました。

保健師の方を対象にした栄養指導のセミナーを依頼されることが
多いのですが、管理栄養士さん対象はちょっと気持ちが違います。
以前は、同じ職種の前で話すのはちょっと　緊張しましたが、
年齢を重ねるにつれ、「同士」として「一緒にがんばろうね」と
エールを送りたくて、パワフルにお話できるようになりました
今日の参加者の方も、そのエネルギーを受け取ってくださり、
真剣に耳を傾けていただきました。

午前中は楽しくお仕事ができたので、帰宅後は主婦です。
２日分の食事と、１週間分のお弁当おかずの下準備をしました。
朝練がある息子は、弁当を２個持っていくのです
朝早いので、まとめて準備しておかないと大変
同時に、最近食べたいと思っていた「レモンシフォンケーキ」も。
と言っても、１０分でできるから、簡単。
できたてのフワフワがおいしいノンオイルだから低カロリーだよ