実家でエネルギーチャージ
日曜日に、東日本マスターズ陸上競技大会を観戦し、
その足で羽田へ向かい、熊本に帰省しました。
中1日の短い滞在だったので、一番好きな阿蘇にドライブ
阿蘇は本当に雄大で、ここにしかない美しさがあります。
四季折々の景色や空気を楽しめるのも、魅力です。
わたしが一番好きなのは、この草千里
草千里に降り立つのもいいですが、こうして噴火口と合わせて
上から眺めるのもいいです
そして、いつも見とれてしまうのが、米塚↓
中央ラインの意味を知っていますか~?
いつ見ても美しい
大好きなやりいかのお造りも頂きました
身が透明で、まだ足は動いていますよ。
この後、足は天ぷらにしてもらい、それもまた美味
でもやっぱり母の作る料理が一番
かなり本格的な家庭菜園で、色々な野菜を作っています。
大きな赤なすは、焼いて煮びたしに。
香ばしく炒った鰹節をトッピング
自家製のニラは、売っているニラとは全く別物です。
トマトもバジルもオクラも、畑から採れたて。
この食卓が、わたしの原点だと実感
いっぱい食べて、エネルギーチャージできました
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