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2012年10月 7日 (日)

美しいテリーヌで送別会

今日は久しぶりのoffnote
10年近く一緒にお仕事をしてきた、クライアントのスタッフが、
退職するということで、送別会をしましたshine
出合った時は新入社員だった彼女は、皆に頼りにされる立派な
スタッフに育ちましたup
「周りに恵まれ、皆に支えられたからhappy01」と、言っていましたが、
それは彼女の、仕事に対する真摯な姿勢により得られたものです。
次のステップも、更に幸せな人生になることと思いますheart04

食事は、ずっと行ってみたかったレザンファンギャテrestaurant
10種類近いテリーヌがそろう、めずらしいフレンチレストランです。
芸術的で美しく、感動のおいしいテリーヌでしたdelicious

テリーヌ2種のコースでclover 

まずは冷たいテリーヌ
はもと山芋といんげんのテリーヌ 梅とバジルのソースで

Photo

次は温かいテリーヌ
7種類のキノコとホタテのムースの温かいテリーヌ
トランペット茸のソース

Photo_2

デザートもテリーヌ
白桃とベリーのテリーヌ ピスタチオソース

Photo_3

その他の、野菜のテリーヌや鴨のコンフィのテリーヌも
おいしそうでした~。
また行って、他の種類も食べてみたいと思いますhappy01
久しぶりにゆっくりと、おいしい食事を楽しむことができました。

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