母の日ケーキ&トレーニング
今日は母の日ですね
何をプレゼントしようかな~と考えたのですが、
久しぶりに義母の大好きな、フワフワケーキをつくることにしました
まず、BPを入れずにメレンゲで膨らませるフワフワスポンジを天板で焼きます。
天板をかぶせたまま冷ますのが、ポイント
次にカスタードクリームを作って冷まし、7分立ての生クリームとあわせます。
わたしはこのミックスクリームが大好き
スポンジを2枚にカットして、クリームといちごをサンドすれば出来上がり
やっぱり、ちょっと手間をかけるとおいしいですね~
(写真はイマイチだけど。。。)
義母がとっても喜んでくれて、よかった
日頃の感謝をこめて、手づくり料理もいいですね
昨日から、左ふくらはぎに若干の違和感あり
こんなとき、長距離なら7割程度で走ってみて様子をみるという方法もありますが、
強度の強い、短距離のトレーニングでは無理
大会が迫る中、「走るのはやめよう」と決断するのがなかなか大変
こんなときは、認知動作型トレーニングが最適です。
脚に重力をかけず、体幹を鍛えられて動きづくりもできるからね
今日はあえて無負荷で、腰を高い位置で保ちつつ足を運ぶ
という難しいトレーニングもやってみました。キツイな
でも毎回、新しい発見があってとっても楽しい
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