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2013年9月14日 (土)

栄養指導は楽しい!

今日は効果を出す栄養指導の実践スキル講座
午前に3回目、午後に4回目と続けて開催しました。
ここでは、保健指導で用いる検査値から導かれる10の食生活課題について、
1項目ずつ、この流れで学びます。
●効果につながるエビデンス
●エビデンスに基づいた効果の出る行動目標
●食行動が確実に変わる支援方法
なので、この2講座を受ければ、どんな検査値の対象者にも
効果的な食生活の改善指導ができるようになります

ほとんどの方が、2講座連続受講だったので、3時間×2=6時間
濃密な内容で大変だったと思いますが、熱心に受けていただきました。
私も最後は息切れしそうでしたが 体力で乗り切りましたよ

1回目から受講していただいた方のアンケートに、
本講座の受講後、苦手だった栄養指導が楽しくなってきましたとか、
今日受講して、来週から栄養指導するのが楽しみになりましたなど、
うれしいコメントが多数ありました。
この講座を通して、
栄養指導は効果が出せる
効果の出る栄養指導は、楽しい
と思ってくださる人が増えれば、本当にうれしいと思っています。
誰よりわたしが一番そう思っていますから 栄養指導は楽しい

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