食卓の記憶

時々、無性にカスタードクリームが食べたくなります。
しかも、出来立てのアツアツを食べたいのです
カスタードクリームは簡単だから、
食べたいと思ったらすぐ食べられるのがいいですね
昨日、すっごく食べたくなったので、久しぶりに作りました。
バニラビーンズも入れて、香り豊かに
バナナに、アツアツのカスタードクリームをトッピングして
フーフーしながら、食べました。やっぱりおいしい～

小学生のころ、母が朝食に、焼き立ての食パンを買ってきて、
アツアツのカスタードクリームを作って、添えてくれました。
３姉妹の大好物で、パンよりカスタードクリームを食べる感じで
フーフーしながら食べていました。懐かしいな
大学時代、学長が
「幼き頃の食卓の記憶は、大人になって生きる力になる」とおっしゃいました。
やっとその意味が分かるようになったように思います。