鶏が先か?卵が先か?
米カリフォルニア大学が行った実験の考察に、こういうものがありました。
「怠惰であるからジャンクフードを食べるのではなく、
ジャンクフードを食べ続けた結果、体が疲れやすくなり怠惰になるではないか」と
鶏が先か?卵が先か?という話ですね
実際私も、栄養指導の場面でよく遭遇します。
お菓子を食事代わりにしていてる、ジャンクフードやアルコールが多い
⇒栄養バランスの乱れ、栄養素不足
⇒疲れやすい、ストレスに弱いなどの体調不良 etc
⇒運動する気にならない ⇒ 怠惰な生活
こんな感じです。
こうなってしまったら、ジャンクフードを我慢するなどと入り口をただすより、
「食事をちゃんと食べる」をアプローチします。
体内の栄養状態がよくなると、お菓子やジャンクフードをあまり欲しなくなります。
すると、疲れにくい⇒ちょっと動いてみようかな~⇒元気と
好循環に進みやすくなります。
でも、やっぱり入り口に近づけないことが大事です
そのためには、健康教育や食環境の整備などが必要だと思います。
ここはまさしく私たちのフィールド
いろいろな企業さんとのコラボで、
普通に生活しているだけで健康的な食生活を送られる
⇒イキイキと毎日を過ごすことができる
そんな世界を作れるように頑張りたいと思います
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