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2014年11月16日 (日)

バターがおいしい季節

夏場は、バターの多いお菓子から遠ざかりますが、
寒くなると、バターのサクサクが恋しくなりまねhappy01
なのに。。。世の中にはバターがないsign01
私は普段の料理でも無塩バターを使うのですが、無塩は特に品薄のようですsweat01
そろそろ底をつく~という状態だったのですが、
先日リサーチのために入った都内のスーパーで偶然見つけましたflair
当然「お1人さま1個」なので、また足を運びたいと思います。

今朝はとっても冷え込みました。
でもこの冷えて乾燥した気候は、スコーンづくりに最適shine
更に昨日夫がもらってきた、おいしそうなはちみつもあったのですぐに準備して、
あっという間に出来上がりましたsun
寒いのでバターが溶けにくく、生地がいい感じでサラサラになります。
今日はヨーグルトを入れたので、外サクサクで中しっとり。
焼ける匂いで、家族がキッチンに集まってきたのでみんなでいただきましたdelicious

しっかりエネルギー補給して、午前中はrvcar認知動作型トレーニングにいってきました。
陸上競技の動きづくりに欠かせないので、冬季も週1回ペースで続けたいと思います。
途中、富士山fujiや紅葉mapleがきれいでした。
美味しいものを食べて、運動でいっぱい汗をかいて、気持ちいい休日でしたhappy01

Img_20141116_191354

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