効果的に食べること

昨日は、クライアントのフィットネスクラブで打ち合わせ
今日は、ある企業の新規事業についてご相談を受けました。
いずれも話題に挙がったのが、トレーニングと効果的な食事について。
スポーツの記録向上や、目指すからだをつくるためにとトレーニングを積むとき
食事をどう組み込むかが、効果に大きく影響します。
しかし、実際には食事に対する意識は低く、
わたしから見ると、もったいない　と感じることが多いのです。
効果的に食べれば、トレーニングの効果が全く違うのに。。。
最近、高負荷トレーニングの有効性が語られることが多くなりましたが、
特に高負荷をかけるときは、食事のとりかたがとても重要
具体的にどう食べればいいか、お話したら、
「それで本を出してください」と言われました
たしかに、アスリートに対するスポーツ栄養学の本はありますが、
一般の人がトレーニングする時の食事のとり方を書いた本は、少ないですよね。

神奈川マスターズ陸上選手権の翌日から、連日講演が続いています
さすがに今日はちょっと喉が痛い
事務所に戻ったら、エリ先生が素敵なおやつを出してくれました。
渋皮栗と焼きりんごのタルトです。
単に栗とりんごが入っているのとは違います
栗の渋皮煮と焼きリンゴを作り、タルトに仕上げるというすごい手の込みよう。
素材の味が濃厚で素晴らしい味です
明日はエリ先生の故郷、秋田で講演です。頑張ります