ランナーのための食コンディショニング講座

昨日は、第２回「ランナーのための食コンディショニング講座」を開催しました
今月のテーマは『前向き食でスタミナをつける』
食餌は「前向き食」に食べる
運動後リカバリーではなく、栄養は「前どり」なのです。
しっかりトレーニングを積めるからだを目指して、
各自の生活に合わせたRUN×食計画 PDCAサイクルの回し方を学びました。

更に休日、２時間走る前に何食べる？
そんなシーンをイメージした、食のクリエイター/フードライターの大久保朱夏さんの料理。
築地市場からの鱈と、茨城の久松農園さんの元気なかぶなどを使った鱈とかぶのスープカレー。白菜の塩昆布和え。ジンジャーはちみつトマトの三品
どれも大好評でした

質疑応答では、私のマスターズ陸上挑戦で体感中の、エイジングに対応したトレーニングと食事の調整方法に強い興味を持っていただきました。
（こっちが強烈だったかも）

まだまだ伝えたいことはたくさんあります
毎月第４水曜日に開催します。次回は３月２５日。
内容詳細は近日中に発表いたします！

昨日のお土産は、朱夏さんの黒糖くるみ＆私のメッセージ入り