コーヒーのクリーム

今日は朝から出かけたので、コメダ珈琲のモーニングを初体験しました
珈琲を頼むと、ゆで卵とトーストがついてくる面白いシステムです。
私は「トーストのバターなし」で注文。

珈琲に添えるクリームが、丁重に運ばれてきたのでちょっと気になって
壁を見ると、「コメダ式コーヒーを楽しんでください」と。
砂糖の量と、クリームの量と乳脂肪分（％）も書いてありました
めずらしいですよね～

珈琲に添えられるクリーム、これは本当にさまざまです。
常温で置いてあるものは乳製品ではありません
原料は植物性油で、ミルクの風味はなくトランス脂肪酸が気になりますね
冷蔵保存されて別容器で添えられているものは、ほぼ乳製品です。
ここまではわかりますが、乳脂肪分は見た目ではわかりません。
牛乳から高脂肪のものまで色々あるので、こんな風に書いてあると嬉しい。
乳脂肪分の多いものはリッチな味になるので、まったりしたい時はうれしいですね