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2015年8月

2015年8月31日 (月)

1週間で内臓脂肪は減る!

1週間で内臓脂肪が減りましたshine

三笠書房・王様文庫『1週間でお腹からスッキリやせる食べ方』で紹介した、食コンディショニングの7日間プログラムで、内臓脂肪がどれくらい減るか?
パナソニックの内臓脂肪計を使って、検証しましたflair

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結果、9名中7名減少sign01
みなさん、服のウエストがちょっとゆるくなったという感覚はあったようですが、数値で見えるとモチベーションあがりますねup

私の目には数値以上に、見ためがスッキリと見えました。
むくみがとれて、フェイスラインもきれいにsun

『食べる量は減らしていないのに』と、皆さんビックリされていました。

お腹の脂肪は落ちやすいので、ちょっと増えたなと思ったら、1週間やってからだをリセットするといいですよhappy01

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2015年8月29日 (土)

栄養指導ツールのお披露目☆

今日は、『栄養指導を結果につなげる』シリーズの中級編flair

ついにsign01
渾身の作、効果の出る栄養指導メソッド、ツール一式のお披露目セミナーですsun
これまでの栄養指導経験で作り上げてきたメソッドをツール化し、目指したのは

〇栄養指導効果のブレを減らし、効果を上げる
〇指導経験が浅い人でも、確実に効果を出せる
〇栄養指導を評価し、ブラッシュアップできる

会場で出来立てホヤホヤのツールを見て、感動shine
↓聞き取りシートの右上には、私のイラストhappy01

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午前、午後それぞれ定員の200名を超えるお申し込みをいただき、期待に応えたいsign01と、大きなプレッシャーを力に変えて準備してきました。
明日から現場で使って頂けるように、演習を交えてみっちり4時間。

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最後の演習では、しっかりモチベーションをあげられたupと、たくさんの笑顔がみれて、栄養指導の楽しさを伝えられて、もう満足ですnote

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100名近くの方に、本も買っていただきありがとうございました。
ご希望の方には、メッセージも書かせていただきましたhappy01

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全国各地から参加して下さったみなさま
制作に、多大なお力を下さった家族計画協会のみなさま
本当にありがとうございました。
心より感謝申し上げますheart04

来週9月5日は若干空席があるようです。
③中性脂肪値・尿酸値改善の栄養指導
④LDLコレステロール値・高血圧改善の栄養指導

お時間がある方は、ぜひご参加ください⇒☆

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2015年8月28日 (金)

講演が続きます

今日は、特定保健指導実践者育成研修会で講師をつとめましたflair
他は著名な先生方ばかりでちょっと焦りましたがsweat01 自分なりにがんばってきました。

これから11月まで、週末はほぼ講演や研修で埋まっています。
考えすぎるとプレッシャーになるので、ひとつひとつ今の自分の全力でやるsign01
それだけですhappy01

明日はついに、渾身の作sun新教材のお披露目&セミナーですshine

今日は、お昼時間を挟む講義だったので、ちょっと食べて向かいました。
フルーツパーラーのモーニングセットで気持ちを上げてnote

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2015年8月26日 (水)

「からだにいいもの」の費用対効果

昨日今日と、若い女性の食生活に関して、雑誌や研究レポートの取材を受けましたflair
食生活の実態を見ると、たくさんの課題があるのですが、直接話を聞くと、彼女たちなりに健康や食生活に気遣っていることもたくさんあります。

先日は、ある男性の個人面談で
「〇〇水に月1万かけている」でも、「200円のブロッコリーは高くて買えない」とおっしゃる方がいらっしゃいましたcoldsweats01

健康に関心がない、という方でも、何かひとつは「からだにいいこと」をされています。
ほとんど間違いではないのですが、優先順位が違うかな?と思うことがあります。
「からだにいい」を集めると、健康度は上がるかもしれないけど、経済効率を考えると、あまり効率はよくないかな?と思うのですflair
それにそれだけのお金をかけるなら、こっちにお金をかけた方がいい、とhappy01

でも、「からだにいい」が散乱している世の中では、費用対効果を見極めるのは難しいですね。
私たち専門家が、見極め方を教えていかないといけませんねshine

今日は久松農園の野菜ボックスが届きましたsun
新鮮でおいしいsign05
これを高いと感じるかどうか?
栄養面だけでなく、季節感や育てた人のエネルギーも受け取れるので、わたしは費用対効果は大きいと思っていますnote

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2015年8月25日 (火)

走れるからだになってきた!

忙しい日々が続くとからだが固まってくるので、コンディショニングケアに行きましたshine

コンディショニングスタジオでケア&トレーニングを始めて2か月、明らかにからだが変わりましたsun
昨年の大会と、先月の大会の100m競走の動画を見比べると、からだの動きがはっきりと違うのですsign01
成果が目に見えるのは本当にうれしい~
50歳でもからだは変わるhappy01

でも、まだまだ。
下半身がやっと整ってきたところなので、体幹⇒上体と強化して、もっとパワーのある走りを目指しますflair

プライマリメディカルサポートの金子さんは、トップアスリートにも頼られる存在ですshine

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私の目指す走りに向けてステップを踏みながら、パーソナルのトレーニングメニューを組んでくださるので、目標に向かって日々努力するのみ。
頑張りますhappy01

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2015年8月24日 (月)

1週間でお腹の脂肪が減るか?

三笠書房・王様文庫『1週間でお腹からすっきりやせる食べ方』で紹介した7日間プログラムで、内臓脂肪がどれくらい減るか?
パナソニックの内臓脂肪計を使って、検証することになりましたflair

初日の今日は、私の講義と計測。
1週間後に再び計測して効果を見ますshine

講義ではプログラムの理論、時間に合わせた食べ方と効果、実践のコツについて解説しました。
食べる量を減らすことはしませんhappy01
からだの時計に合わせて食べ方を変える、くらし方をちょっと見直す。
起床、朝食、昼食、夕食、就床と、各自で今よりちょっといい時間や内容になるように、計画を立てていただきましたflair

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まず1週間やってみて、からだの変化を見てもらいたいです。
内臓脂肪は短期間で変化するので、きっといい結果が出ると思いますsign01

会場は国際トータルフローリスト協会をお借りしました。
スカイツリーが見える素敵な場所でした。
ありがとうございましたnote

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2015年8月22日 (土)

講座の準備中

この週末は、来週末からスタートする講座の最終準備flair

25年間の集大成として作り上げた、効果的な栄養指導キットのお披露目ですshine
ツール一式を使って、効果の出る栄養指導の講義+演習を行います。
200名の定員を超える申し込みがあり、ちょっとドキドキsweat01
ご期待に応えるべく、コンディションを整えて、最高レベルのエネルギーで臨みたいと思っていますsign01

講座のご案内はこちら ⇒ 

9月5日の方はまだ少し空きがあるようです。
8月29日に間に合わなかった方も、9月5日を受講していただければ、ツールの使い方を習得していただけます。
お時間がある方は、ぜひご参加くださいshine

次の大会の参加証が届きましたsun
でもこの大会の前日がこのセミナーcoldsweats01

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立ちっぱなしで、エネルギッシュなセミナーをやった翌日です。
昨年までは無理sign04と諦めていましたが、今年は挑戦してみようかと、一応エントリーしてみました。
出れるといいなhappy01

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2015年8月20日 (木)

楽しいミーティング

今日はクライアントのプロジェクトミーティングflair

ミーティングルームの入口で、「くじを引いてください」と言われ、私は3番の席に決まりましたhappy01

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テーブルの上には、動物ビスケットなどのお菓子とお茶が置いてあります。
進行役の動物クイズからミーティングがスタートしましたnote

いつも硬めな議論になるので、新しい部長さんの提案で楽しい雰囲気づくりにトライ。
やや無理のあるスタートにも見えましたがcoldsweats01、やっぱり雰囲気は大事ですね。
笑顔からスタートすると、楽しいアイディアがたくさんでます。
ひとりひとりの個性も見えて、チームワークもよくなると感じましたsun

健康サービスを硬い雰囲気で議論すると、まじめすぎるものになり、いいものはできませんね。
思いっきり頭を柔らかくして、多くの方に使っていただける楽しい健康サービスを作りあげたいと思いますsign01

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2015年8月19日 (水)

秋の気配

昨日の福岡出張は宿泊予定だったのですが、日帰りにできたので、今日の午前中は自由時間shine
ちょっとだけ日差しが弱かったので、朝いちで城山陸上競技場へ。
久しぶりに昼間にスパイクを履いて走りましたshoe
中学生でいっぱいでしたが、紛れてみっちり練習できました。

100mを全力で走るときに感じる風で、季節の移り変わりが分かります。
蒸し暑いけど、明らかに秋の空気ですnote
ふと見ると、競技場の芝の上をとんぼが飛んでいましたclover

練習後、おやつを買いに四季料理右京にいくと生菓子も秋shine
とんぼとひょうたんです。美しい~

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ついに夏休みをとれず秋になってしまいますが…
日々仕事があり、大好きな陸上を楽しめて、こんなきれいなおやつにも出会えて幸せですheart04

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2015年8月18日 (火)

作る&動くアドバイス

今日はairplane福岡まで日帰りで、50歳男性の夢を実現させるため減量アドバイスにきましたflair

1日の生活を伺い、食事スケジュールをたてて、食事内容をアドバイスしました。
カロリーや糖質は気にされていますが、脂質が多く、ビタミンやミネラル類が不足しています。
足りない栄養素を補うための食材を買いに行って、ご自宅の台所でつくるとことまでアドバイス。ご自分で作っていただきましたsign01

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代謝もすごく落ちて、やせにくくなっているので、室内でできる運動も一緒に動きながら教えましたnote

ある健康サービスのプロモーション企画ですが、ここまでのサービスを必要としている人もいるかもしれませんねhappy01

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2015年8月16日 (日)

天狗の森で朝散歩

今日は出勤前に、大雄山最乗寺へ朝散歩にいってきました。
広大な天狗の森は、気持ちいいーsun
静かな本堂の中で、ゆっくりお参りすることができました。

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奥の院へ続く長~い階段を上っていると、カンカンカンと、きれいな音が森に響いてきました。
奥の院でお務めされるお坊さんが、下駄で上ってこられる音です。

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すれ違う時、『下駄で上るのは大変ですね』とご挨拶したら、
『色々な靴で試したけど、下駄が一番よかったんです。天狗さんはうまく考えられたんですね』と。
テコの原理を使えばうまく進めるのだそうですshine

『バランスをとったり、ちょっと注意が必要だけど、きっとそれがいいんです。
頭もからだも使って、一歩ずつ注意深く進むこと』とも。
これは何にでも通じることですねhappy01

他国のお坊さんの履き物、食べ物など、色々なお話を伺いました。
静かな森で贅沢な時間。朝から幸せheart04
夏休みお預け状態で、お仕事頑張ってるから、ご褒美かなnote
忙しいときこそ、雑にならないように丁寧に頑張りたいsign01

脚が速くなるように、天狗さんの脚もなでなでしてきましたhappy01

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2015年8月15日 (土)

氷あずき

世の中は夏休みモードですが、全く休める状況になくsweat01
事務所にこもってお仕事の日々ですcoldsweats01

こんな時は、コトコト豆を煮て大好きなおやつを作るのが楽しみnote
今日のおやつは、氷あずきです。
10年ほど前、南木曽に旅行に行ったときに食べて感動shine
それから毎年作っています。
大納言を煮て甜菜糖を加えて凍らせただけですが、氷サクサクで美味しいheart04

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こういうおやつは、子どもにも食べさせたいですねhappy01

先日、子どもに糖質制限をさせているお母さんに出会って驚きました。
講座でその話をしたら、受講者の方から、学校給食で「野菜から食べる、ご飯は最後と指導する先生がいる」という話を聞いてびっくりしましたsweat01

子どもは大人の数倍、脳でエネルギーを消費しています。
脳は糖しかエネルギー源として使えないのに…

給食で言われた「三角食べ」は、日本人の健康に大きく貢献してきました。
調味しないごはんと一緒に、調味したおかずを口に運ぶ=口内調味は日本人独特の食べ方で、栄養バランスの基盤を作ってきたのですflair

終戦の日。
戦争の記憶を引き継ぐとともに、先人の食の知恵も受け継がなければsign01と思うのです。

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2015年8月14日 (金)

商品開発は楽しい!

今日は中食クライアントの商品開発プレゼンflair

新しいカテゴリーのお弁当なので、これまでプロジェクトメンバーで議論し、コンセプトが固まりました。
次の商品開発に向かう前に、役員、商品開発部、弊社の3者でそれぞれいいと思う弁当をつくり、プレゼンすることになりました。
役員も作ってこられるshineというのがいいですねhappy01

弊社でも、スタッフみんなで議論して、試作&試食を繰り返して仕上げましたshine
こだわったのはインパクトsun
栄養的に理にかなっていても、インパクトがなければ見てもらえません。
エリ先生の素晴らしいアイディアで、いいsign01と思える商品ができました。

プレゼンでのみなさんの反応が気になりましたが、全員に「このインパクトはいいsign01」と評価していただきました。
よかったhappy01

これから細かい点を調整して、商品化につなげていきます。
商品開発はやっぱり楽しいnote

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2015年8月12日 (水)

心の安定感

今日はクライアントの皆様にお越しいただき、小田原本部でミーティングshine

最近、小田原まで来て下さるお客様が多いのですが、東京からちょっと離れて、環境を変えて議論すると、いつもと違った発想も産まれていいようですhappy01
今日も難しいテーマについて議論しましたが、明るい方向性は見えました。
急ピッチで進めないといけないお仕事ですが、頑張らなくてはsign01

この2週間ほど、仕事でかなり追い込む日々が続いていますsweat01
でも、今朝ふと思ったのですが、わたし、メンタル強くなったshine
毎日つけている、食事と運動の記録にコンディションチェック欄があります。
体調・食欲・睡眠に、あと2つメンタルと代謝を加えて
中心の2を標準(=安定した状態)としてつけています。

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このところ、代謝以外はほぼ安定sun
どんなに忙しくても、メンタルの不安定はありません。

10年前までは、仕事が忙しかったり何かあると、メンタル不安定になって食欲も乱れることがありました。

更年期まっただ中なのにhappy01
この安定感は、食コンディショニングのチカラだと思いますsign01

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2015年8月10日 (月)

健康ビジネス

今日はクライアントのミーティングに参加flair
現在提供中の健康サービスの、今後の方向性について議論しました。

「健康」は多くの人にとって人生の大きなテーマなので、健康ビジネスの市場は広いように見えますが、実はかなり難しいsweat01
将来の健康に不安があっても、今日の過ごし方を変えるのは難しいのですcoldsweats01

起業して18年になりますが、この間、色々な業種で健康サービスに関わってきました。
失敗も成功もあり、たくさんのことを学びました。
勉強やスポーツのように、真面目に学んで積み重ねていくものではないので、「健康」を前面に出すやり方では、入り口にすら来てもらえないのです。
入り口にはワクワク楽しいことがあって、出口に「健康」がついてくる。
これが理想sun

最近、これまでの経験が活かせるお仕事が増えてきました。
経験をさせていただいたクライアントの皆様に感謝しつつ、世の中で役立つサービスにつなげられるように頑張りたいと思いますsign01

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2015年8月 9日 (日)

食コンディショニング合宿

食コンディショニング合宿、募集開始しましたshine

いつもより、楽しくアクティブに過ごして
いつもより、美味しくポジティブに食べるnote
エネルギー収支レベルをグッと上げて、絶好調を体感しましょうsign01
きっと新しい世界が広がるはずです。
アドバイザーとして自ら体感し、
それぞれのフィールドで、日々イキイキ暮らせる人を増やしていってください。
頭で考えるより、まずはカラダで体感sun
皆様のご参加をお待ちしています。

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今回は女性の食コンディショニングトレーナー&アドバイザー資格保有者限定のイベントです。

仮称)第1回食コンディショニング合宿
消費と摂取のエネルギー収支バランスをグッと上げる暮らしの体験 in 尾道
11月1日~3日 2泊3日
宿泊施設:せとうち湊のやど 島居邸「一棟貸切」 
※参加者で相部屋となります。http://minatonoyado.jp 

※内容は皆様へ事務局よりメールでお知らせいたしました。
尾道の坂道や、しまなみ海道でのアクティビティと
スタッフによる食コンディショニングメニューを体験します。

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2015年8月 8日 (土)

楽しく学ぶ講座

今日は、第6回食コンディショニングアドバイザー養成講座の最終日flair

小田原本部会場で、少人数ならではの充実した進め方ができたので、アンケートは全員「大変満足sun
質問しやすい雰囲気で、たくさんの質問が出ました。
他の方の質問と、それに対する私の回答もとても参考になったshineというコメントも。
1週間でお腹からスッキリやせる食べ方」を熟読されていて、本の内容についてさらに深い質問をいただき、更に理解を深めることができたshineという声もありました。

和やかな雰囲気で、休み時間も笑いが絶えない感じで、
私自身とっても楽しく、10時~16時半の長時間もあっという間に終了しました。
楽しく学ぶnote そんな理想の講座になりました。
皆さん、ありがとうございましたheart04

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2015年8月 7日 (金)

丸ごと桃のケーキ

来週はスタッフが夏休みに入るので、みんなで怒涛の追い込み中sweat01

今日も暑くなりそうだし、癒しスイーツが必要だな~と、朝練の後に買ってきましたshine
毎年小田原のケーキ屋さんに登場する、「丸ごと桃のケーキ」
ほぼ桃ですhappy01
桃の中にちょっとだけ、カスタードクリームとスポンジが隠れています。
わたしは、これくらいのフルーツとケーキのバランスが大好きheart04

おやつに食べるつもりだったけど、待てなくて、ランチ後のデザートにいただきました。
とってもジューシーでおいしかった~delicious

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明日は、第6回食コンディショニングアドバイザー養成講座、2日目flair
皆さんのイキイキとしたお顔にお会いできるのが、楽しみですnote

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2015年8月 6日 (木)

頭が冴える朝練

今週から来週まで、仕事でグッと追い込む日が続きますsweat01
こんな時こそ、朝練は欠かせません。

朝の静かな森で、ゆっくりジョギングからスタートすると、頭もからだもスッキリと目覚めますsun
この時、よく仕事のアイディアを思いつきます。
ゆっくり全身を感じながら走るうちに、からだの使い方とかトレーニングについて思いつくこともあります。
「今メモしたいsign01」と思うことがたびたびあったので、最近は活動量計とともに、ペンとメモ紙をポケットに入れて走るようにしていますhappy01
朝練で頭が一気に目覚めるので、そのまま仕事モードに突入できます。

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一日中パソコンと向き合って頭を振り絞ったので、夜は陸上競技場へ。
夜の城山も気持ちいです~
今日はしっかり走り込みができて、仕事もトレーニングも充実の一日でしたshine

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2015年8月 5日 (水)

新しい栄養指導ロジック

今日はクライアントの保健指導サービス機関様にご来社いただき、小田原本部でミーティングflair
以前作成した栄養指導ロジックに、新しく「時間」の概念を入れて、全体をブラッシュアップしましたshine
見せ方が大きく変わる部分もあり、最初はクライアント社内の同意を得るのにちょっと苦戦しましたが、皆さんとのディスカッションを積み重ね、最終的にすごくいいものができましたsun

早速、栄養指導の現場で活用してくたさった管理栄養士さんが、
これまでは「はい」しかおっしゃらなかった対象者様が、初めて「それで?」と、興味を持ってくださったsign01
と喜んで報告して下さり、わたしもうれしかったですhappy01

システムは出来上がったので、これからマニュアル作り、研修と進めて、全体での運用となります。とても楽しみですnote

先日の食コンディショニングアドバイザー養成講座に来てくださった方から、お土産をいただきました。
「かいじゅう屋」のパンです。
私のブログを見て「きっと好みだと思ったshine」と。
限られた時間しか販売していないのに、わざわざ買いに行ってきてくれて。
なんて嬉しい~
ホントに好みでしたheart04
私は白いフワフワ系より、噛み味があるというか?
素材の味がおいしいパンが好きですdelicious

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2015年8月 3日 (月)

栄養指導ツール作成中

これまでの保健指導経験で積み上げてきた、効果の出る栄養指導メソッドを、教材一式に落とし込む作業をしていますflair

骨格はわたしが作りますが、内容の詳細はスタッフ全員で何度も確認しながら進めています。
それはもう、かなり大変な作業ですがsweat01
皆さんに役立てていただけるように、頑張って仕上げますsign01

このツールを使ったセミナーが、今月末からスタートします。
すでに、8月29日(土)分は定員に達していますが、
9月5日(土)の方はまだ少し空きがあるようです⇒☆

渾身の作(ツール)のお披露目になります。
ぜひ、興味がある方はご参加くださいshine

お昼を作る時間がない時は、いつもの魚屋さんへ。
「今日は小田原のアジがあるよ~」と言われたので、ランチは決定ですnote
小田原と言うと「アジ」というイメージですが、一年中あるわけではありません。
とれる量も少ないので、地元の限られたお店でだけ買うことができます。
こんなに大ぶりなカット。
ピカピカで、すっごくおいしかったですdelicious

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2015年8月 2日 (日)

第6回食コンディショニングアドバイザー養成講座

第6回食コンディショニングアドバイザー養成講座が終了しましたflair
今回は小田原本部会場です。
小田原なのに、岡山、愛知、長野と遠方からも来て頂き、ありがとうございましたhappy01

少人数制なので濃密な講義shine
みなさん熱心で、各フィールドならではの質問もいっぱいsign01
ほかの方の質問&私の回答にも熱心に耳を傾けておられました。
とてもいい雰囲気で、休憩時間の会話も楽しかったですnote

1週間後、みなさんの食コンディショニング体感報告が楽しみですsun

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