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2015年10月10日 (土)

アグリイノベーション大学校

今日は、アグリイノベーション大学校講義をしましたflair
農業経営アグリビジネス枠で、テーマは「栄養学から見る野菜の利用」です。

野菜の栄養だけでなく、食事→人間の栄養=現在の健康状態のつながりを学び、そこからビジネスを考えます。

講義前の課題は、自分の食事記録です。
ほぼ全員、野菜不足coldsweats01
それをみて、まず各自で考えます。

・なぜ野菜がとれていないのか?
・どんなサポートがあればもっと野菜がとれるか?

次にグループになってターゲットを決め、ビジネスを描きます。

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「そのビジネス成功させてほしいsign01」と思う発表もありました。

食生活に関するビジネスヒントは意外と身近にあります。
自分や身近な人の食事や生活をよく観察して、ぜひ成功してもらいたいと思いますshine

超ハードな1週間が終わりましたsweat01
明日はちょっとのんびりしたいと思いますhappy01

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