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2015年11月18日 (水)

忙しい時こそゆっくり食べる

今日は都内で2件の打ち合わせflair

まだ11月なのに、年末ムードが漂ってきました。
お店やホテルのイルミネーションもすでにクリスマスモードxmas
仕事でも「年内に」という言葉が増えて、ちょっと焦りますsweat01
でも、バタバタする時こそ、食事はあえて「ゆっくり」を心がけます。
バタバタの流れで食べると、早食いになるし、食べた満足感もなくなります。
食事だけはゆっくり、楽しくnote

朝の打ち合わせ前に、青山のカフェで、ルバーブのクランブルを発見しましたsun
ルバーブに目がないので、即注文。
甘酸っぱくて美味しかったですshine
忙しい年末ですが、こんな風に息抜きしながら頑張りたいと思いますhappy01

Img_20151118_17271601

ルバーブを初めて食べたのは30年前、大学の植物学の授業です。
学内に広~い畑があって、学生ひとりにたたみ二畳ほどの畑が与えられ、作物を育てます。

教授が育てたルバーブを見て、最初はふき?と思いました。
「ジャムにすると美味しいんだよ」と作って下さり、美味しいなーと感動しましたheart04

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