古民家のパンケーキ

１２月に入り、今年も残り１か月を切りました
早いですね～

私もスタッフも、年末まで講演やセミナー、調理勉強会などが入っていてます。
「代わりはいない」という緊張感から、各自コンディショニングに神経を使っています。

今日は家族みんなでインフルエンザの予防接種を受けました。

明日からまた慌ただしい日々が続くので、
今日はそのまま早退して、カフェでのんびり過ごしました。

一度行ってみたかった、山北町の恭月というパンケーキ屋さん
古民家を改装した、素敵なお店です。

種類が豊富で悩みましたが、フルーツのパンケーキにしました。
フルーツたっぷり
薄くてフワフワのパンケーキで、私好みでした