足利市で講演

今日は2016年の初講演、足利市へ行ってきました
保健指導の担当者に、「栄養指導の効果を上げる基礎知識」について。
栄養素レベルのエビデンスに、食品⇒食卓へつなげて効果を上げる方法。
そして、時間軸での調整で、食事量を減らさず減量し、検査値も改善する方法をお話しました。
「栄養指導に明るい光が見えた」という感想をいただき、わたしもうれしくなりました

事前にお送りいただいた講演依頼に、足利市のパンフレットが添えられていました。
道中で見ていると、どんどん土地への興味が湧いてきます。
でも、観光する時間はないしな～と思っていたら、会場に向かう途中、車で足利学校や鑁阿寺も巡って下さいました
素敵な場所です

帰りには森高千里の歌に出てくる渡良瀬川を通って下さり、パンフレットをみて食べないと思っていた、栗蒸し羊羮をお土産に頂きました。
想像通りの美味しさでした

いつもは講演だけでとんぼ返りが多いのですが、今日は旅味わえて、また来たい町になりました。
皆さんにたいへん温かく迎えていただき、幸せな１日でした