大阪で栄養指導スキルアップ講座

栄養指導を結果につなげるセミナー・スキルアップコース
大阪会場が終了しました！

１０種類の食習慣聞き取りシートをフル活用して、中性脂肪と尿酸値が高い人の飲酒とつまみは？　肥満でコレステロール値が高い人は何から？　飲んだ後にラーメンを食べたくなる血糖値が高い人にはどんな支援？など、いろんなケースに対する、効果的な支援の演習をしました。

演習をすると新たな疑問も湧いてくるので、質問もいっぱい頂きました。
ベーシックコースで学んだことを、すでに現場に落とし込んでいるという方から、「栄養指導がとてもやりやすくなった」、「このやり方に変えて、専門職で症例検討をやるようになった」などの声いただき、とてもうれしかったです！

今日の参加者の中には、長年私の講座に参加してくださっている方が複数いらっしゃいました。
中には１０年以上前からという方も！
こういう方を見ると、とてもありがたいと思うと同時に、「私は進化しているのだろうか？」と、ものすごく大きな不安を感じます。
この不安を打ち消すためには、常に進化できるように努力するしかない。
休みの日にわざわざ足を運んで下さる皆様の期待を裏切らないように、精進したいと思います。

今後の講座のリクエストもいろいろいただきましたので、ひとつずつ形にしていきたいと思います。
参加してくださった皆さま、ありがとうございました！