センスを磨きたいなら「食」から
今月末から開催する、食コンディショニングイベント
からだ時計に合わせたおやつの食べ方」食コンラボ at 原宿
~おやつで気分も体調もUP! の食コンディショニング ~
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食を大事にする人こそ「センスがいい」理由
ファッションや音楽、映画など。「センスがいい」対象は世にあまたありますが、中でも食はただ唯一、身体の中に取り込めて、その場でしか得ることができないもの。
つまり、そこにヴァーチャルはなく、 確かなリアリティがあります。人のカッコよさや美しさの本質が、 精神と身体で構成されているとするならば、センスを磨くため、食に意識を向けること、楽しむことは非常に大切な要素であると、私たちは考えています。
わたしは栄養学的視点から、同じようなことを言っていると思うのですが、こっちの方が圧倒的に響きますね
こういう言葉を生み出せるセンスにしびれます。
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