栄養に浸る

リブレで1日の血糖計測を初めて１０日が経ちました。
ベスト体重＆ベスト体調をつくるには、血糖が上がらないように食べるというより、きちんと食べてきちんと使うことが重要！と、改めて確認できました。

どんな食べ方がよいのかも、ほぼわかりました。

同時に、日々、血糖グラフと食事内容、体調を見比べるうちに、たくさんの疑問が湧いてきました。
エビデンス通りのことでも、それってどういうことなんだろう？と、もっと深く理解したくなってきました。

糖質、たんぱく質、脂質の代謝、TCAサイクルなど、もう一度基本を確認して、これってどういうこと？と思うことを書いてある本を続けて読んで、なるほど～

体温が上がるってエネルギーが作られている証拠なんだ！活力＝ATP（エネルギー）なんだ！とか、運動でしか得られない効果ってこれだな、とか。

この世界に浸りたくて、今日はひとり合宿です☆

栄養は本当に深く楽しい～

栄養学は丸暗記では全く楽しくないですが、体内の動態をイメージして体感すると本当に楽しい学問です。

またさらに楽しい食コンディショニングをお伝えできそうです ^^)