畑のバジルでジェノベーゼ

昨日は第２４回食コンディショニングアドバイザー養成講座でした💡
思いっきり食コンディショニングを伝えられる講座なので、楽しくて丸１日ですがあっという間に感じます。
そして翌朝は程よい疲労感😊

こんな日は、古民家オフィスの畑の野菜を収穫して料理を楽しみます。
一株のバジルにこんなにたくさんの葉っぱが！バジルを買うととても高くて、大量に使うジェノベーゼはなかなか作れないのですが、これなら作れる～！
採りたては香りが違います。部屋中にバジルの香り✨

松の実とパルミジャーノチーズ、ニンニクとオリーブオイル、塩でたっぷりのペーストができました。

小田原獲れのイサキのソテーをトッピングしてジェノベーゼパスタ。濃厚でおいしい～🎵