食べたいものをつくって食べる幸せ

コロナ前は出張が多くそれなりに外食の機会もあったのですが、コロナ禍ではほぼ３食自炊💡
最初はちょっと億劫だな～と思ったのですが、最近は慣れました。仕事の合間の気晴らしにもなっていい感じです。
せっかくなら食事を楽しみたいと思うので、食べたいものリストを作って、時間のある時に作っています。

無性に海老ワンタンが食べたくて、昨夜、具の準備をしておきました。
皮に包んで茹でるだけなので、１０分で完成！今日のランチは海老ワンタンです！
外食ではそんなに食べられませんが、自分で作るならいっぱい食べられます😊
好みの味にできるのもいいですね。具材はえびとレンコンとニラでシンプルに。ゆでたてをフーフーしながら食べました。チョーおいしい～🎵

ランチが楽しみだと午前中の仕事もはかどりますね。食べたいものをつくって食べられるのは幸せ💕