未知の食体験

今日は都内で用事があったので、息子に連れられて初めてのコーヒー体験をしてきました☕

表参道の「KOFFEE MAMEYA」。
世界各国のロースターの豆が揃っていて、お客様一人ひとりにカウンセリングして、その人に合ったコーヒーをセレクトしてくれます。
私はシングルの豆を浅煎りで楽しむとこにハマっているので、そんな話をして。未体験のティーライクから最高峰と言われるFinca Takesi Geisha をチョイス！
いやもう本当に衝撃的な味でした。感動～！素晴らしい✨
バリスタさんに発酵や焙煎、淹れ方などを教えてもらいながら、すご～く楽しかった🎵
未知の食体験はワクワクしますね。
最近ちょっと沈んでいたのですが、すごく元気になりました！

コーヒー愛に溢れたバリスタさんで、息子に「やっぱり好きな人の話は楽しいね」と言ったら、「あなたの講座を受けにくる人はそんな感じなんじゃない？栄養愛に溢れているから」と言われました😊