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2022年2月11日 (金)

栄養代謝はとても楽しい♪

今日は、「代謝から理解する栄養指導のエビデンス講座」の4回目でした。楽しかった~!
栄養指導に欠かせない知識だけど苦手…という私の学びから生み出した「代謝学習シート」とそれを使って、食事をとったあとからの時間経過を示した10のシートがこの講座のウリです😊

毎回たくさんの専門職にご参加いただき、私と同じようにここが苦手な人が多かったんだな~とわかりました。
アンケートに「これまで栄養指導で伝えながらなぜだろう?と思っていたことの根拠が理解できた」という声がたくさんありました。
からだの中で起こっていることをイメージできていると、対象者にも伝わりやすいですね!

私はずっと栄養を学んでいますが、基本が一番大事で一番楽しい🎵
私が楽しそうに話すのが印象的で、栄養指導でも楽しそうに話されるとやってみようと思ってもらえるのではないか、という声もありました。
そうですね!ぜひ楽しく学んで効果の出る栄養指導につなげて下さいね。

そして、最後に栄養を実践して体感することも伝えました。
私は、今一期、今二期、アッ三期だ~と体感できますよ(変態レベル?)

アンケートに「これから走ります!」というのもありました😊
わたしも講座後は食べて走って、しっかりとTCA回路を回しました。
空気が冷たくてきもちいい~!ミナカの二宮金次郎像の前で。

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