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2022年8月22日 (月)

食べ物は生きもの

夏休みの不在期間に、古民家オフィスの畑は草が茂ってしまいました💦
雨も降ったので、太陽と水のちからで、草もぐんぐん伸びるのですね。

事務所を移転して、こんな風に植物との共存を意識できるようになりました。
また、私たちが食べている食べ物も生き物なんだ、という当たり前のこともリアルに感じられます。
食事を簡便化することや、機能を重視する傾向が強くなっていますが、もう少し、本来の形に戻すことができないか、と日々考えています。
それが、心身の健康につながると考えるからです。
畑の野菜たちを見ていると、ここにひとつのヒントがあるように感じます😊

食べたいな、という軽い気持ちで、初めて枝豆の種をまいてみました。
ちゃんと身を付けてくれてうれしい~!やっぱり採れたては、おいしいですね🎵

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