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2022年9月15日 (木)

企業で食教育をやって欲しい!

今日の午後は、契約企業の安全衛生委員会💡
毎回ミニセミナーを開催するのですが、今日は「自分の適量の見つけ方」。
カロリー表示とか見なくても、ピッタリの量を見つけられるのですよ!
終了後、参加者に「とても納得できた」と言って頂き、うれしかったです😊

企業で、もっと基本的な食教育をやって欲しいな~と思います。
基本が一番大事で、一番楽しいのですが、それをやってくれる企業さんは本当に少なく残念💦
仕事の知識やスキルは学ぶのに・・・それらを生かす土台となるスキルだと思うのですが・・・
まぁ、私たちの力不足です。
頑張ります!

仕事スイッチがなかなか入らない朝は、古民家オフィスのキッチンで常備菜づくり。
こんな時、キッチンのあるオフィスはいいですね😊
出汁をとったあとの鰹節を刻み昆布と一緒に、甜菜糖と醤油で煮て、七味唐辛子を加えてみました。
なかなか美味しい。ランチのおかずの一品に🎵

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