アルコール代謝

今日の朝はちょっと気分転換したくて、私の人生を変えたともいえる鈴木正成先生の本を読みました。
始めて手に取ったのは３０年程前ですでに絶版になっていますが、栄養代謝の面白さ、生活の中での活用法が科学的に示されていて、何度読んでも楽しいな～と思いました🎵

アルコールところを読んでいたら、自分の中でアルコール代謝が整理できて、飲み方、食べ方まで導かれたので、そのまま途中になっていた「アルコール代謝」の講座スライド制作を進めました。
いろいろ時間がかかっていますが、これもいつか講座として仕上げていな！と思っています。いつの日か😊

終章の「人生を豊かにするスポーツ」は、本当に奥深くて、みんなに読んで聞かせたい💕