栄養バランスは加工食品で整えるもの？

最近、「完全栄養食」という商品が増えていますね。
２０年程前、食事の栄養バランスの偏りを補う「サプリメント」が増えてきて、今では、食事自体を置き換えるものが出てきた、という感じ😊

いろんな見方があると思いますが、私が一番気にあるのは、「全て加工食品」ということです。
栄養バランスって、加工食品を組み合わせて整えるもの、と思っている人がいるのではないか？？？

加工食品でとる方が簡単かもしれませんが、普通の食品で組み合わせても、そんなに難しいことではありません。
基本が身についていないから、不安も大きいのもしれません。基本の教育が足りない💦

昨日、大変うれしいメッセージを頂きました✨
食コンデイシヨニング指導者のお母さまを通して学び、実践中の中学生の娘さんが、家族のランチを作ってくれたそうです！
テーマは夏野菜！
・きくらげ入りのゴーヤーチャンプルー
・手作りの鶏ササミのサラダチキン(塩麹を少量まぶして蒸したもの)にトマト
・とうもろこしご飯

彩りもよくて素晴らしい！
写真をみるだけで楽しい会話が聞こえてくるようです🎵

ちなみに、食コンディショニングの実践で学業、運動ともに成績が明らかにアップされたそうです。
中学生くらいで食コンスキルを身につけると未来が変わると思います！
みんなの力で、そんな明るい未来に食コンを役立ててもらえるとうれしいな💕

第３回「食コンディショニング指導者研修」募集中です。
食コンディショニングの産みの親である私は、これを世の中に広めることが使命だと思っています。
一緒に学び、広めて下さる仲間をお待ちしています！
https://www.qls.co.jp/school/pdf/2023school-shokucon-mentor.pdf?=230516