母の料理の記憶

道の駅に行くと、スーパーには出回らない土地の野菜に出会うことがあります。
中には、九州の実家でよく食べた野菜もあって、懐かしく感じます。

このいんげんは、母が好きで育てていただので、よく食べました。
姉妹LINEに「懐かしいね～」と写真を送ったら、上の姉は「私はマヨと胡麻たっぷりが好きだった」、下の姉は「私は胡麻醤油」と😊

「実家で食べた、白っぽくて柔らかいオクラもあるよ！」と伝えたら、「オクラの天ぷらは、お母さんの作ったものよりおいしいものを食べたことがない」と姉。
三姉妹の中に、実家の料理の記憶はいっぱいあります。
いつもおいしい料理を食べさせてくれていたんだなぁと、あらためて感じました。

こうして娘たちに語り継がれていることを、きっと天国で喜んでくれていると思います💕