栄養学って暗記？

１２月開催の、リニューアル版代謝講座の準備を始めました。
やっぱり代謝の学びは楽しいです🎵
「栄養学って暗記でしょ？」と言われることがありますが、それは代謝が理解できていないから💦
暗記では楽しくないですものね！
私自身、「ここがわからないから、本当の意味で栄養を理解できないんだ…」と、ずっと思ってきて、でもなかなか理解できなかった代謝ですが、いったん大枠が理解できると、体内の栄養の流れが見えるようになりました。
だいぶ時間がかかりましたが、分かると楽しいです！
専門職セミナーで、私の表現がとても参考になる、という声を多く頂くのですが、これも、体内の代謝がイメージできているから、そしてそれを体感できているからだと思います💡

私が代謝を理解できるようになって一番良かったと思うことは、太るんじゃないかとか、ビクビクすることなく、食べることを存分に楽しめるようになったことです😊
なので、私と同じように、化学が苦手で代謝の学びを避けてきた専門職に、化学がわからなくても代謝の大枠を理解できるようなセミナーをつくりました。
このセミナーをきっかけに、一緒に、おいしく食べて健康な人を増やしていけるといいな！と思っています。
詳細はこちかから↓
https://www.qls.co.jp/school/pdf/2025school-taisha.pdf?=2510

先日、千葉の生落花生をいただきました。
大きくて美しい！
茹でるとホクホクで、すご～くおいしかったです✨