昨日と今日の２日間、第２回スマート和食のマスター講座を開催しました
摂取カロリーを減らさなくても体内の代謝が変わり、消費カロリーが増えて内臓脂肪が減る、という画期的な栄養素バランスが花王の研究でわかり、それを食事法へと展開する部分を弊社で担当しました。
そして今度は、保健指導に活用する方法を考え、ツールも開発し、専門職用の講座を開催することになったのです
講座ではまず、スマート和食のベースとなる栄養素バランスとエビデンスについて学び、
集合教育や個別支援での活用法を紹介しました。
こちらが個別指導用ツール
スマート和食弁当を食べていただき、コンビニ弁当などを使って、グループで、バランスの整え方を考え発表していただきました。
スマート和食のポイントがわかると、コンビニ弁当でもこれに何をプラスすればよいか？これよりこっちがいいよ、と具体的なアドバイスが可能になります。
保健指導の目先が変わり、より現実的な支援につながると思います
すでに第３回まで定員に達していますが、第４回以降はまだ空きがあるようです。
興味のある方はぜひご参加下さい⇒☆
第27回・栄養指導を結果につなげるセミナーが終了しました。
今回も、北海道から沖縄まで全国から200名以上の方にご参加頂きました。
皆さま、ありがとうございました
今回のテーマは、時間栄養学
時間栄養学を活用すると、24時間を自分のものにすることができます。
さらに、ベスト体重&ベスト体調も手にいれることができます
知識を講義し、１週間プログラムやアプリケーションを使った「リボーンマジック」などで活用法を紹介し、最後の演習では、自分の生活を修正し、理想的な１日を描いてもらいました。
ライフスタイル毎にこんな時どうする？の質問には全てお答えしました。
あとは実践あるのみ
まずは自分でやって、保健指導で活かしてくださいね
今日から４週連続で放送されます
ラジオNIKKEIの、「健康ネットワーク」を聞いてください
月曜日 17:10～17:30 【再放送】毎週日曜日 7:10～7:30
合計４回、かなり深いお話をしました。
今日聞き逃した方はこちらから↓
http://www.radionikkei.jp/…/…/2017/06/sp/player-2017529.html
第１回／2017年6月 5日 下腹ぽっこりは何故？
第２回／2017年6月12日 太らない体を作る食習慣
第３回／2017年6月19日 7日間プログラムで下腹スッキリ
第４回／2017年6月26日 太らない体を作る運動習慣
ぜひ、お楽しみに
今日は大阪で、中災防の研修でした
時間栄養学は、ひとりひとりの暮らしに寄り添えるのが魅力
演習時間がたっぷりあるので、時間を整えて、時間に合う食事に整えるところまでできました。
「先生の講座はいつも楽しいです」と声をかけて下さる方もいて、私も楽しめました。
様々なフィールドで役立てていただけるとうれしいです
新大阪駅に着いて、スイッチ入れなきゃと思った瞬間、母の声が聞きたくなり実家に電話しました。
どんな時も無条件に応援してくれる親の存在はありがたい
今日は朝から編集者の方と、新しい本の企画打ち合わせ
ふたりの中では、「いいよね」と思える企画ができたので、出版にこぎつけるように頑張ります
そのあと、ラジオNIKKEIの収録
健康ネットワークという番組で、来月４週連続で放送されます。
食コンディショニングで太らないからだをつくるコツをたっぷりお話しました。
月曜日の１７時１０分～１７時３０分ですので、ぜひ聞いてくださいね
司会の堀美智子さんが、不慣れなわたしを優しくサポートしてくださいました。
「１週間でお腹からスッキリやせる食べ方」をしっかり読んでいただいていて、感動
最近、この本を読んで、取材の依頼をいただくことが多く、うれしいです。
今日は箱根の仙石原で、スタッフミーティング＆ランチ
事務所から離れて、素敵な空間でじっくり話し合う時間を作りました。
各自、QLSでやりたいこと、キャリアプラン、目指す食コンディショニングライフについて発表し、みんなで議論しました。
会社の目指すことと、個人の目指すことをできるだけ近づけていきたい
そして何より、ひとりひとりがこの会社にいることで幸せであって欲しいと思います
ミーティングの後は、緑いっぱいのお部屋で素敵なランチ。
器も食事も美しくおいしかった～
へるすあっぷ２１で連載している「食・動講座」
６月号の「食」のテーマ、「翌朝をスッキリ迎える夕食」です。
「夕食ではご飯を食べない」と努力している人が意外と多いようです。
夕食のご飯を抜いて、朝はスッキリ起きられていますか？
疲れが残っていませんか？
糖質は毎食とる必要があります
夕食の穀類を抜くと疲労が抜けず、目覚めが悪くなります。
就寝中の筋肉や骨、肌の再生はスムーズにいきません
特に減量したいランナーで夕食のご飯を抜いている人、逆効果ですよ
筋肉が落ちて太りやすくなります。不足分は食べても太りませんよ！
「動」のテーマは「歩く」を見直すです。ぜひご一読を
私が監修した、体内時計に合わせた暮らし方でベスト体重＆ベスト体調をつくるプログラム、リボーンマジック（ドコモヘルスケア）多くの企業さんに興味をもっていただいています
今日は、健康経営を推進する企業の人事担当者に、導入前の講演。
２０年前の起業以来、ずっと目指してきた健康サービスは、「真剣に学んで健康になる」ではなく、「気が付いたら最近調子いい」でした。
リボーンマジックで初めてこれが実現できたと感じています
わたしも現在チャレンジ中
自分でつくったロジックで、内容が全部わかっていても楽しいです
自然と知識も身に付き、無意識のうちに生活のリズムが整って、体調もよくなってくると思います
今日は、花王の小田原工場で講演
花王の代謝研究で、内臓脂肪のつきにくい栄養素バランスがわかりました。
この科学を聞いたとき、感動しました
非常に腑に落ちる部分があり、「栄養バランス」という曖昧な言葉を正しく表現できる点も画期的だと思いました。
この科学で導かれた数値を食卓に落とし込む過程は、管理栄養士の仕事の醍醐味といえるもので最高に楽しい仕事でした。
そして完成したのが「スマート和食」
花王では全国の社員食堂で提供されていて、私は全国の事業場を回り、この根拠と食べ方、スマート和食の効果を最大に得るために暮らし方について講演してきました。
今日は最終日、地元の小田原工場。
スマート和食弁当を食べながら楽しく聞いていただきました。
社員食堂を食べている頻度を高い人ほど内臓脂肪が減る、という素晴らしいい結果が出ています。この環境はうらやましいですね
専門職用のマスター講座もあります⇒☆
私が講師をつとめていますので、ぜひご参加ください
講演後は、契約企業の個別面談
入社２年目の人たちの面談をしました。
仕事が徐々に忙しくなってきていますが、入社時に調理研修をしているので、自炊は続いていました。
作って食べられていると大丈夫ですね
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