スマート和食の本もできました！

今日は、第６回スマート和食マスター講座
今年度から、１日に集約し、保健指導の個別支援に活用する方法を中心に演習していただくスタイルに変更しました。
特定保健指導で成果が出なくなった、マンネリを打破したいという専門職におすすめでし。
カロリー制限ではなく、しっかり食べて内臓脂肪を落とす新しい方法です。
エビデンスもしっかりしていますので、ぜひ現場で活用して効果の出る栄養指導につなげてもらいたいと思います
皆さんに参加しやすくなったので、すでに９月、１１月の講座は満席
来年２月の第９回は受付中です。
興味のある方はお早めにお申し込み下さい⇒☆

私はこの仕事で栄養の科学って本当に面白いな～と思いました。
科学通りに食べると、ストレートに効果が出るのです。
花王の代謝研究の中で内臓脂肪が減る栄養素バランスが見つかり、弊社ではそれを食事法に落とし込み、保健指導に活用する方法を考え、専門職に伝える講座へと進めてきました。

そして、レシピ本も発売になりました
最初の解説はちょっと難しい表現になっていますが、私はガチガチに考えず、感覚でとらえて欲しいと思っています。
「比」は本当に面白いんです
私の熱い語りで、皆さんに伝えられるといいのですが…
Amazonでも販売されていますのでご興味のある方は読んでみて下さい⇒☆

尾道のサテライトオフィスへ

広島→岡山→高松と続いた出張の締めくくりは、サテライトオフィスのある尾道です。
今日は晴天

海に面したオフィスは、ホッとできて気持ちいい場所。
今日はここで、とてもワクワクする食コンプログラムの打ち合わせをしました
場所を変えて、全く違う職種の方々とブレストすると、新しい発想が生まれます。
これがサテライトの醍醐味ですね～

地魚のお寿司を食べて、おやつとやまねこのスコーンとビスコッティを買って帰りました

長い出張でした～
小田原に戻って、夜は城山陸上競技場へ
走って心身のリフレッシュ

企業健保訪問と食べるトレーニング

連日、企業、健保訪問が続いています
今日は、弊社の１週間プログラムを導入していただく健保様を訪問しました。
社員様にやっていただく前に、産業医を含め産業保健スタッフに試行して頂くためのお打合せです。

効果の出るプログラムを開発できることと同時に、企業特性に合わせて、メルマガ内容他をカスタマイズできるのが弊社の売りです。

みなさんのご意見をいただきながら、クライアントにとって価値のあるサービスを提供していきたいと思います！

最近、こうして企業様、健保様より、色々なご依頼をいただくことが多くなりました。

２０年で培った経験とノウハウを活かす場が増えて、とてもうれしいです

今日のランチはこちらのチキングリルプレート

今季のマスターズ陸上、初戦を決めて、練習を本格化しました
陸上競技がすごく楽しいです！

改めて、私は１００ｍ走が好きだな～と実感しています

競技が好きというより、取り組むことが好きです。

取り組めている時、こころもからだも、とてもいい状態を保てます。

今は食べることもトレーニング。

練習の前は、高たんぱく質の食事をしっかり食べます。

私は普段、１回の食事量が少なめで、補食で調整するのですが、トレーニング期間はぐっと増やします。

感覚的には食べすぎたかな、と思うくらいがちょうどいいです。

しっり食べると、トレーニングに集中できて練習効果も上がります。

全力で走った時にしか感じられない、全身で受ける風が好き

今年もトップの風を感じたい

全国を回ります！

今日から、クライアントの保健指導サービス機関の専門職研修がスタートしました

今日の九州は150名、全国９ヶ所で約1200名に教えます。
最大手なのですごい数ですね。
1200名の先に、何万人という対象者がいると思うと責任重大です
しっかり成果の出るツールとマニュアルを準備したので、きちんと理解して、自信をもって支援して欲しいと思います

栄養学は科学なので、正しくやれば必ず成果は出ます。
成果の出る支援は本当に楽しいものです
そんあ気持ちを込めて、熱く語ってきました

帰りの福岡空港で、博多地物づくしのお寿司をいただきました。
美味しかった～
３時間半しゃべり続けるハードな研修ですが、各地の食を楽しみたいと思います

山口で新しい特定保健指導パッケージ

今日は山口出張
初めて、山口宇部空港に降り立ちましたが、バラの花がきれいでした

こちらの健保では今年度、リボーンマジックと１週間プログラムブック、食習慣聞き取りシート（すべて私の著作・監修）を用いて、特定保健指導を行うことになりました。

今日は担当される管理栄養士の皆さんに、時間栄養学のセミナーを行い、プログラムの進め方をお伝えしました。

対象者には楽しく、指導者には効率よく効果を出せる、とてもいいプログラムだと思います
効果検証も行うことになっているので、結果が楽しみです。

終了後は、常務理事と健保の管理栄養士さんにお誘いいただき、山口の海の幸を堪能しました
はも、うに、甘鯛、鯨…全部おいしかったです～

いろいろなお話で盛り上がり、とても楽しい時間でした。

皆さま、ありがとうございました

ＬＤＬコレステロール値を下げるプログラム

昨年、ある企業の保健師さんが、「医療費に直結しているLDLコレステロールを下げる方法はないか」と相談にこられました。
とても熱心な方で、自社のデータを色々分析しても、食事との関連性が見えないとのことでした。

私は、「LDLは食事で下がります。むしろ他の要因が少なく食事で下げやすいです！」と、お伝えし、弊社の２ヶ月プログラムを実施することになりました。

そして今日は、結果を聞く日
ちょっとドキドキです。
結果はなんと、65％が低下、そのうち70％が正常値まで下がりました
運動など、他の生活は全く変えず、食品選択を変えてもらっただけです。

「遺伝だと思っていたけど下がってうれしい」など、沢山のコメントも頂きました。
うれしいです～

LDLコレステロール高値になるとすぐ薬に頼る人が多いのですが、まずは食事を改善してみて欲しいです。
食事で下げられる(家族性を除く)と証明できたので、自信をもってこのプログラムを紹介することができます。
プログラムに興味のある企業・健保の皆さん、是非ご連絡下さい

今日のおやつは、ランチで食べた信州そば店でいただいた、信州りんごがそのまま入ったお煎餅
こんなおやつはいいですね。
時間おやつで血糖値を下げるプログラムも準備中です

新入社員の個別面談

今日は契約企業の安全衛生委員会＆個別面談

この時期は、新入社員の個別面談をします。
ゴールデンウィークが終わり、ちょっと疲れが出てくる頃です。
生活リズムを聞き取り、リズムを整えることを中心にアドバイスします。

ひとり暮らしの人には、このリーフレットで自炊に必要な調理道具がそろっているか？
こんな道具があると便利だよ。
こんな食材を買っておくといいよ。と
やっぱりきちんと食べている人は、心身が安定しています。
しっかりサポートして、活躍できる人材に育てていきたいと思います。

新しい特定保健指導

今日は、山口から健保の管理栄養士さんが来社されました。
今年の保健指導で、私が関わっているツールをフル活用していただけるという、うれしいお話
ドコモヘルスケアのリボーンマジック、家族計画協会の食習慣聞き取りシート、１週間プロブラムブック、他のツールを、３か月の中にどのように組み込むか、一緒に考えました。
すごくいいプログラムになりそうです

効果検証までしっかりやっていただけるそうなので、新しい保健指導でよい結果がでるといいな～と思います

お土産に山口の生ういろうをいただきました。
小田原や名古屋のういろうは米粉を使っていますが、山口のういろうはわらび粉を使っているので、柔らかくてしっとり、すごくおいしいです

かけがえのない人

今日は来月からスタートする、保健指導サービス機関の専門職向け研修内容を作成しました

自分でやることより、やる人に教える方が難しいですね
キャリアとか資格とか、いろんな方が参加するので、多くを求めず、大事なことを確実に伝えていくことを意識しました。
指導者への教育を始めて１０年になります。
１０年の間に、受講者との年齢差も大きくなってきました
私も経験を積んだ分、皆さんのスキルアップにつながるように頑張りたいと思います

お仕事する日も、朝はいつも通りカフェタイム
今日の朝読書はこちらです。

スタッフがこの本を読んで、「小島さんだと思った」というので、貸してもらいました。

そもそも足元にも及びませんが…
私には、彼女のように外に向ける激しさや影響力は全くありません。
でも、内側にある熱量には近いものがあるかもしれません
この部分を似てると感じてくれたのかな？

「どんな人になりたいですか？」との問いに、シャネルは生涯を通して、「かけがえいのない人間でありたい」と答えたそうです。
私も、わずかな人にとってでいいので、かけがえのない人になれるように磨いていきたい

ACTIVE ON SUNDAYS に出演しました！

昨日放送された、森矢カンナさんがナビゲーターのACTIVE ON SUNDAYS にゲスト出演しました
テーマは、「春の食コンディショニング」

カンナちゃんも興味津々で、収録後も若いタレントさんや女優さんも食べることに罪悪感を持ったり、苦しんでいる人が多いと話してくれました。
若い世代にも食コンディショニングを伝えていきたいな～

聞き逃した方は「タイムフリーで聴く」のマークから、聴くことができます
http://www.j-wave.co.jp/original/activesundays/

カンナちゃんは、すごくかわいかったです