2017年5月14日 (日)

栄養と運動をセットで学ぶ

昨日の学会発表を終え、達成感は一瞬で、その後一気に不安が広がります。
わたしの場合、達成感と不安は常にセットでやってきますcoldsweats01
「日々の積み重ねは必ず未来に繋がる」と信じて進んでいますが、 「それだけでは未来はない」という不安も同時にあります。

悶々とする頭をリセットするのは、いつものこの場所。
海を見下ろす丘で朝練して、また今日も1日頑張りましたsun

18404098_770186516497092_3850060639

18422146_770184363163974_6824888285

今日は、中央労働災害防止協会の研修資料をつくりましたflair
テーマは時間栄養学です。

管理栄養士になり、健康運動指導士やヘルスケアトレーナーを取得し、栄養と運動をつなげる楽しさを知りました。
そして今、時間栄養学と時間運動学をつなげて学び、新たな楽しさを実感していますnote
時間栄養&時間運動に興味のある方はご参加くださいsign01
「心とからだの健康づくり指導者等のための実務向上研修」Cコースを担当します。
東京、仙台、名古屋、大阪、広島、福岡で開催。
詳細はこちらで⇒☆

健康運動士向けの雑誌「健康づくり」にも取り上げていただきました。
健康運動指導士、実践指導者の皆さんぜひ見てくださいhappy01

18423192_770246649824412_4967387101

| | コメント (0)

2017年5月 4日 (木)

仕事の波

ゴールデンウィーク中、仕事脳が絶好調ですsun

今日は休んだ方がいいかな~?と思ったのですが、やっぱりいい流れは無理に切らない方がいいようです。ものすごくはかどりましたsign01
人には波があるので、のっているときはぐっと進めて、のらない時はペースダウン。
これが快適で、生産性も上がると思います

最近 「時短」と、よく言われますが、時間だけで考えると生産性は下がりますね。
波を活かせる環境をつくって、スタッフの時短も考えたいな、と思います。

休日の仕事は集中力が切れた時点で終了flair
すぐに着替えて、ランニングを楽しみました。
小田原城の御感の藤が見頃ですhappy01

18198718_765412900307787_3269041914

18194886_765412946974449_4925239124

| | コメント (0)

2017年4月17日 (月)

創立20周年と人間ドック

今日は20回目の創立記念日。
会社の成人式ですshine

会社の発展方針は様々ですが、わたしは夫とともに歩むことを第一に考えています。
私たちのモットーは
『自分たちの足で立ち、自分たちの足で進む』
身の丈に合うことばかりやっていては成長しないので、常にちょっと背伸びして。
これからも質の高い健康サービス事業を企画、展開していきたいと思いますsign01

創立記念日は毎年人間ドックの日と決めています。
今年も、『素晴らしく健康体』と太鼓判を頂きましたhappy01
昨年の数値とほとんど変わらず、まだ数値的に更年期の変化は見られませんでした。

20年間支えて下さった全ての皆さまに感謝申し上げます。
これからも食コンディショニングを実践し、ベストコンディションの人を増やしていきたいと思いますsun

創立記念日の夕食は私の勝負食、うなぎの白焼きshine

18011045_754598294722581_7387858834

| | コメント (2)

2017年3月14日 (火)

1週間でお腹からスッキリやせる食べ方

これまで私のセミナーは、保健師さんや看護師さんが圧倒的に多かったのですが、最近管理栄養士さんが増えてうれしいですnote
昨日のセミナーにも管理栄養士さんが多く、わたしの本も完売しました。
若い管理栄養士さんたちに、「サインください」とか「ファンです」とか言われ、そういうキャラじゃやないので恥ずかったですcoldsweats01

私は食べ物側からではなく、人間側から食べ物を見る伝え方なので、保健師さんなどの医療職の人にわかりやすいと言われます。
管理栄養士さんにも、栄養の楽しい世界をもっと伝えていきたいと思いますsun

昨日会場で買えなかった方は、すみませんがアマゾンでご購入ください⇒☆
久しぶりにアマゾンのサイトでレビューを見たら、うれしい感想がいっぱいでうれしくなりました。
レビューを書いてくださった方、ありがとうございますshine

13241381_577255639123515_1687536072

| | コメント (0)

2017年3月10日 (金)

母校訪問・香川靖雄先生と面会

ひさしぶりに母校を訪問し、時間栄養学の権威、副学長の香川靖雄先生を訪ねました。
貴重な時間を頂き、とても有意義なお話を聞くことができました。

先生曰く
時間栄養学はお金がかからない健康法。
短期効果は活力sun
長期効果は健康寿命の延伸。
『朝食を食べなくてもどうもないというのは、タバコ吸ってるけど肺がんになってない、と同じこと』と。

色々なデータも見せていただきました。

お話を伺い、私の保健指導の中での伝え方や活用法が間違っていないことが確認できてよかったです。
自信をもって自分のフィールドで頑張りたいsign01と思いました。

先生のお母さまが、私の大学時代に学長だった香川綾先生。
栄養学の実践を通して、社会貢献する。これが私たちが教わったことです。
靖雄先生も実践の方で、その姿で実践の素晴らしさがわかりました。

17264612_732549950260749_4806232630

17264257_732549966927414_9083118090

帰りの東武東上線の中で思ったこと。
栄養士になりたいと思って入った大学だったけど、興味が湧かず、先の見えない4年間でした。
なのになぜか栄養士になり、今では天職と思えるようになりましたhappy01
幼いときの直感には、やっぱり何かあるのかもしれない。
直感を信じてやってみると明かりが見えるのかもしれないですね。

17201223_732549973594080_7576679058

| | コメント (0)

2017年3月 6日 (月)

子育てから解放されて

最近、これまで以上に仕事が楽しくなってきましたshine
息子が大学で家を出たことが最大の要因です。

子育て中は、仕事の流れにのっている時に思考をぶちっと切らざるを得ないことが多く、継続して考えるのが難しかったsweat01 
もっとじっくり考えたいな~と思うことがたびたびありました。
落ち着いた環境で仕事ができるようになって、集中したい時に集中できて、継続して考えられると仕事は進むんだな~と感じますhappy01

子育てしながら働く皆さん、今は思うように仕事ができないかもしれないけど、先に楽しい世界が待っていますよnote
その日のために今は、今しかできない子育てを楽しんでください。
一緒に食事をつくって食べる時間は、親子にとってとても貴重です。
子育て中は、外で嫌なことがあってもすぐリセットできてる、というメリットもありますからねhappy01

今日の食コンおやつは桜餅。
なんと、道明寺の中にいちごがsign01可愛い~美味しい~

Photo

| | コメント (3)

2017年2月13日 (月)

久しぶりに親友と

昨夜は久しぶりに親友に会って、いっぱいおしゃべりして楽しかった~
管理栄養士の先輩で、プライベートも仕事も両方相談できる貴重な存在shine
時々会って、公私の話をいっぱい聞いてもらいます。

いつも最初は、お互いのこと、家族のことから…
色々話して、最後に彼女が言いました。
「親子、夫婦、家族関係には色々な出来事があるけど、何があっても、ごはん作って一緒に食べていると、いつか嵐は過ぎるんだよnote」と。
なんかぐっときました。
真理だsign01と思いました。
同じ職種で、同じ気持ちを共有できるのは幸せです。

後半はお仕事の相談flair
現在構築中の、時間栄養学を使った新しい栄養指導メソッドと、LDLコレステロール値を減らすプログラムを見てもらいました。
色々貴重な意見をもらい、「できたら使いたいsign01」と言ってもらえたので、いいものに仕上げたいと思いますshine

「他にもまだまだ産み出したいプログラムがあるんだnote」と言ったら、
「まだまだ走り続けるんだね~」としみじみ言われました。
これはもう性分というか、仕方ないことですcoldsweats01

「外国のチョコも色々試したけど、これが一番好きだった。やっぱり日本人だからかな」と、和三盆のチョコをもらいました。
優しい味でおいしかった~

Img_20170213_143642

| | コメント (0)

2017年2月 8日 (水)

息子の部屋

昨日、仕事で近くに行ったので、すご~く久しぶりに息子の部屋を訪問しましたflair
突然だったので、どうなってるのかな~とちょっとドキドキしましたが…
以外にすっきり片付いていました。

家にいるときは祖父母がきれいにしてくれていたので、「ゴミ屋敷になってるのでは…」と、みんな心配していました。
自炊しているので、冷蔵庫には卵、野菜、肉ときれいに入れてあり、トマトソースのストックは1食分に分けて保存されていました。
家では時々お菓子やパスタを作る程度だったのに、やればできるものですねhappy01

大学生活や講義内容、テスト内容、趣味のことなど、いっぱい話をしてくれて、充実した大学生活をおくれているようでホッとしました。

息子が家を出て寂しくなるかな~と思ったけど、実は一度もそう感じたことがありません。
子育て解放されて、自分の時間が充実しました。
子育ては人生のひとコマ。
お互い、次の人生を元気に歩むことが大事ですねnote

| | コメント (0)

2017年2月 4日 (土)

アグリイノベーション大学校で講義

今日はアグリイノベーション大学校、関西校で講義のため大阪に行ってきました。

カリキュラムの中に「栄養学」は、この一コマですが、栄養素の話をしても仕方ない(調べればわかること)ので…
野菜には栄養素はある→でも多くの人が不足している→健康状態はよくない→食べて健康になってらうには?=どうやったらビジネスになるか?
という構成にしましたflair

まず、私から各ライフステージの食生活の実態、健康課題を示し、その後、グループワークでビジネスを考えます。
どんなターゲットにどう売るか?

16387353_715286508653760_91822652_2

各グループの発表を聞いて、『こんなのあったら買いたい?』と皆で消費者側の視点で考えます。手が上がるビジネスは可能性あり?
その後、私からビジネス化の課題をアドバイスしました。
中食や流通でやってきた仕事の経験が生かされる場ですhappy01

発表内容には、画期的なアイデアもあり、すごく盛り上がりましたup
こんなイラスト付の発表もshine

16425713_715286498653761_5343424650

すぐ実現して!と思うものもありました(^^)

多様な暮らしがあるのだから、多様な売り方があると思います。
消費者の口まで届けることが重要flair
「誰に食べてもらうのか?」をしっかりイメージして、ビジネスを描きましょうnote

そして最後に「健康な人が健康な野菜を育てて売る」これも大事!健康経営のお話で終了。
皆様お疲れさまでしたhappy01

| | コメント (0)

2017年1月 5日 (木)

食コンディショニングの価値創造

箱根での新年合宿2日目は、仙石原への朝RUNでスタートしました!
朝の箱根は冷たい~い空気ですが、気持ちいいです。

Img_20170105_164736

旅館に戻って朝食のテーブルにつくと、こんなメッセージが。
メッセージ通りに、とてもいい1日になりました。
集中して考えることができたので、会議は一気に進みました。

Img_20170105_192611

これはこの日のために、事前に読んだ本です。
「すべての仕事は価値を創造して対価を得ている」
食コンディショニングの価値をどう表現するか、じっくり考えることができました。
やるべきことが整理できたので、明日の午前中、タイムスケジュールに落とし込んで合宿終了です。
来週はスタッフミーティングをして、今年の業務スタートです。
ワクワクの1年になりそうです(^^)

Img_20170105_161329

| | コメント (0)

より以前の記事一覧