今日の午前中、中災防で産業保健指導者・産業栄養指導者研修で「食生活と健康」の講師を担当しました。
今はほぼオンライン講座なので、リアル講座はとても新鮮。やっぱり皆さんのお顔を見て話すのはいいですね。キラキラの目で熱心に受講して下さる方も多く、反応もあって楽しかったです🎵
そして午後はお楽しみタイム。３年ぶり？くらいに親友に会いました💕
話したいことが山盛りだったので、いっぱいおしゃべりできて楽しかった～！
コロナ禍で自分にとって大事な人が明確になった気がします。会いたい人には会える時に会いたい。こんな時間を大事にしたいな～と思いました。
コロナ前はこういうメニューはほとんど食べなかったので、「チョコバナナパンケーキを食べる！」と言ったら驚いていました😊
美味しいものを、心から美味しいと思って食べる幸せもコロナ禍で知りましたよ。このコーヒーもすごくおいしかった✨
今日は週に一度のスタッフ出社日でした。コロナ禍から在宅勤務がメインになったので、貴重なコミュニケーションの時間。
最近コーヒーの淹れ方を勉強中なので、コーヒーを淹れて飲んでもらって近況を話したり🎵
子育て中のママなので、自宅とはちょっと違う時間を過ごしてほしいと思っています。
今日のおやつはこちら。
熊本空港で見かけて、栗好きの私は素通りできませんでした😊
ホクホクで期待以上に美味しい～！やっぱり熊本の栗は最高です。
糖質＋食物繊維たっぷりの栗は、仕事のパフォーマンスを落とさない午後の時間おやつに最適✨
今日も熊本は晴天！
天草の海沿いを朝RUN🎵きもちいい～
１０年ぶり？もっとかな？と姉と話しながら本渡にあるお寿司屋さんへ。
やっぱり絶品でした！天草の鮮度のいい魚と、豊富な魚種、そして見事な技と…感動のお寿司でした😊
熊本城の夕景も見事✨
帰途につくとき、母が飛行機に向かって大きく手を振って見送ってくれた気がしました。
とても満ち足りた帰省でした。
もう少し頑張ってみようと思いました。頑張りたいことがあることは幸せなこと💕
どうにか父との面会が可能になったので、約2年ぶりの帰省です。
東京の姉と一緒にまず母のお墓参り。そして父の施設へ。忘れられていないか心配しましたが、ちゃんと2人の名前を呼んでくれてホッとしました😊
施設の方がとても温かく接してくださるので本当に穏やかに過ごしていて感謝💕
実家の片付けを終えて、母の好きだったお店で海の幸を頂き、両親とよく来た天草の温泉でのんびり。
やっぱりやりイカは格別！
温泉の前にランニング！海がきれい♫
朝、古民家オフィスに出社して最初にやることは庭の花を玄関に生けることです。
広い庭に、四季折々の花が咲きます。箱根寄木細工の一輪挿しにその日の気分で😊
そして、昼食のお味噌汁用のだしをとります。今日は鰹の厚削りで。
古民家中にだしの香りが漂ってとても穏やかな気持ちになります。
私のようにコロナ禍で暮らし方や仕事の仕方が変わった方は多いかもしれません。
走り続けたコロナ前と、こうして穏やかに暮らすコロナ禍。いろいろ難しいことはありますが、個人的には今がいいな～と思います。
この環境で心身穏やかに、いい仕事をしていきたいです😊
私が外に出る機会が多くなると、義母の介護は夫中心になります。
すれ違い時間も多くなるので、一緒に食べる食事はリラックスして楽しみたい🎵
目新しさも大事だな、と久しぶりに料理本を開いて料理すると楽しいです。
改めて、私は山本麗子さんのレシピが好きだな〜と気づきました。「101の幸福なレシピ」は長年のバイブル💡
他にないかな～と調べて「野菜で満腹！」を中古本でゲット。作って食べたい料理がいっぱいあります。また料理が楽しくなるなぁ😊
私は自分のために料理を頑張れないタイプなので、一緒に食べてくれる人を大事にしたいと思います💕
歳を重ね、経験を積む毎に集中力が上がりました。それに比例して弛緩力も上がりました。
一瞬でスイッチを入れて、一瞬で切ることができます😊
収録の時も、その瞬間だけスイッチオン。すぐにオフです。
先日の収録後のカフェタイム。行きたかったカフェでボーッとリラックス🎵
都心にもこんなに気持ちいい場所があるのですね。
血糖値の上昇が急峻な程、下がる速度も早い。交感神経優位の時間が長い程、副交感神経優位の時間が長くなる。自分のからだでも実感できて、ひとのからだはうまくできているな～と思います😊
上半期は新規講座を複数生み出し、大きなプレッシャーの中、ものすごく集中した日々でした。だから反動も大きい💦
当然のことですね。ここは自然に身を任せてあまり頑張らないで回復を待ちたいと思います。
今日は小田原散歩🎵
西海子小路を通ると、旧松本剛吉別邸が解放中だったので入ってみました。茶室の雨香亭から庭の眺めが素晴らしくぼーっと佇んでしまいました。
小田原文学館の庭も気持ちいいです。紅葉したらまた来たいな😊
先日テレビでつけたら「今日の料理」をやっていて、旬の食材を使った料理が美味しそうだな～と思いました。
「今日の料理」の本は、実家にたくさんあったのでよく見ていました。私が小さい頃から母はこの本を定期購読して、当時は珍しい料理を色々作ってくれました。季節の炊き込みご飯とか、クレープ、シュークリームなどのお菓子も！
だから家族みんな、毎日食事を楽しみに家に帰っていたと思います😊
コロナ禍でほぼ３食自炊になりましたが、どうしても料理がマンネリ化してしまいます💦
私も母を見習ってもう少し季節感のある食卓にしたいな～と、初めて自分で購入しました。
作りたい料理を決めて食材を揃えました。ちょっとワクワク🎵
コロナ禍で自分の進む道が明確になったことにより、人生の残り時間を考えるようになりました。残り時間で何ができるだろうかと考えたり💦
なので、自分のやりたいことを仕事にしてイキイキ働いている息子を見るとこれでいいな～と思います。
限られた人生の貴重な時間は好きなことに使った方がいい！好きなことなら頑張れる！
今日はへるすあっぷ２１のレシピ撮影。
１月号～３月号の分を撮りました。これで今年度が終了、１年があっという間です😊
陽が短くなってきました。仕事を終えて外に出るともう暗い…。でも、薄暗い時間に走るとスピード感があって気持ちいいんですよね。
お城のライトアップもきれいですよ✨
