編み物を始めました！

今日は、新しい食コンプログラムが閃いて、すごくうれしい✨

最近、ちょっとスランプ気味だったので、仕事以外のことで楽しめるものないかな～と考えて、編みものを始めました。
なんと、３５年ぶり！
実家で姉と、夜な夜な編んでいた日が懐かしい～。
編み方をすっかり忘れていましたが、YouTubeを見ながらコツコツ。
まずは練習として、毛糸やかぎ針は100円ショップで購入し、スヌードを編みました。
網目がバラバラで下手くそですが、楽しい🎵
今は、バックを編んでいます。

珈琲ノ席

日用美さんで開催された、珈琲占野の珈琲ノ席に参加してきました。
信州の信濃町、黒姫に拠点を移され、各地でイベントも開催されていて、ずっと気になっていました。
3種類の珈琲と2種類の甘味が提供されるのですが、その場の空気、器、光、音など、すべてを全身で楽しみ、体感する、という感じ？
体験してみないとわからない世界で、言葉ではうまく表現できません😊

トータルで、とても素敵な楽しい時間でしたが、加えて、彼らの暮らし方や、発信方法、楽しませ方、価値観の変化などなど、いろいろな気づきがあり、勉強になりました。
やっぱり足を運んで、体験、体感して感じることは、大事ですね🎵

各珈琲合うように、絶妙な味と香りのバランスで組み合わせた甘味も素敵でした。
長野と二宮の食材も上手に使われていて、感動的✨

桜の季節

今日はちょっと気分を変えたくて、サテライトオフィスでお仕事してきました。
根府川駅に降り立つと、きれいな桜🌸
河津桜のような濃い色で、おかめ桜というそうです。
かわいい駅舎と海と桜が撮影スポットのようで、カメラを抱えた人たちのアングルを真似てみました😊

自宅近くの狩川沿いには、春めき桜が植えられています。
こちらも、ちらほら咲いてきました。
花が咲くと香りがするので、夜でも「咲いてきた！」とわかります。
なんとなく気分が沈みがちな時でも、きれいな花を見るとちょっと元気になりますね🎵

おやつ習慣で豊かな時間が増えた

明日は、栄養指導を結果につなげるセミナー、今年度最後の名古屋会場です。
朝からしっかり準備をして、午後は小田原を散歩してゆったりと過ごしました。

途中で、大好きなkuchenさんで焼き菓子をいただきながら、おしゃべり🎵
栄養指導では、「間食習慣」は改善課題に挙げられますが、おやつを楽しんで健康に過ごすのが一番ですね！
コロナ禍以降、おやつの習慣ができて、豊かな時間が増えました。
おやつを食べておしゃべりすると、こころとからだにゆとりが生まれる気がします💕

ひな祭りとさくら祭り

東京の姉と一緒に、地元のひな祭りとさくら祭りに行ってきました。
開成町にある江戸時代に建てられた瀬戸屋敷では、たくさんのひな人形やつるし雛が飾られていて、一歩入ると「ワーッ」と声が出ます🎵

地元の蔵から発見された３００年前の「享保雛」や瀬戸屋敷収蔵の人形に加え、婦人会の皆さんが手づくりされた、つるし雛もいっぱい！

蔵へ向かう通路にも、かわいいお雛様😊

蔵の、大小のつるし雛は、その飾り方が芸術的で感動しました。
この中のお雛様が、かわいいですよね～💕

男の子飾りも、とてもかわいかったです。
婦人会の皆さんにつるし雛の作り方を教えている先生にもお会いすることができました。
毎年、先生がデザインを考えて、皆さんで決めて、夏ころから準備を始められるのだそうです。
こんなデザインを考えられること、そして皆さんが作られることにも感動しました✨

ひな祭りの後は、松田町のさくら祭りへ。
松田山まで登ると、河津桜がいっぱい！
見ごろは過ぎていましたが、山の上からの眺めはとてもきれいでした🎵
１年はあっという間に過ぎていくので、季節を楽しみながら、日々を積み重ねたいと思いました。

出し切って人生を終えてたい

図書館で手に取った本です。
気がづくと、わたしはよくこの先生の本を手に取っています。
何か惹かれるものがあるのですね。

響いた内容は…
年齢を重ねたらインプットよりアウトプットを重視！
積み重ねてきたことを最大限に社会に役立てる！
うんうん、わたしも、出し切って人生を終わりたい！と思いました😊

席から富士山が見えるビアレストランに、ランチに行ってきました。
ここで作られている地ビールが多種類あるのですが、飲めないので、ランチコース。
地元の食材がたっぷり使われていて、前菜、メイン、パンもドルチェも、全部おいしいかったです✨

お天気が良かったので、遠回りしながら帰ったら、6.5km歩いていました。
脚の調子がよくなって、長く歩けるようになって楽しい🎵

エネルギーを受けとって活かす

今日は法務局に行く用事があったので、ランチは二宮漁師のおかず食堂へ。
ここでは、二宮町で獲れた魚を堪能することができます。
市場には出回らない魚もあって、それぞれの魚がおいしく調理されていて、毎回感動します💕

食べるというとは、他の生き物のエネルギーを受けとって「活かす」ということ。
「命をいただく」とはよく言いますが、最大限に「活かす」まで、意識したいな、と思いました。

よくばりセットには、毎回１０種類近い魚が使われています。
お店の方が、「この子は〇〇で、この子は〇〇で…」と、ひとつひとつのお魚を紹介してくださるのが、とても愛らしかったです✨

法務局近くのラディアン花の丘公園をお散歩🎵
河津桜がきれいでした。

牛乳の自販機にびっくり！

昨日、セミナー会場に向かう途中、「お昼までにお腹が空くかもしれない…どこかに牛乳がないかな～」と思ったのですが、駅の自販機にはない。
ところが、秋葉原駅の総武線ホームに牛乳の自販機発見💡
あった！と思って近づいたら、なんと４台全部牛乳なんです。
全国のいろんな牛乳があって、金額も様々、見入ってしまいました😊
迷いに迷い、結局、故郷熊本の大阿蘇牛乳にしました。

購入後にふと横の売店を見ると、そちらには瓶牛乳がいろいろ。
ホットミルクもあるんです！時間があったら、ホットミルクが飲みたかったな～😊
わたしは出先での補食によく牛乳を使うので、こんな自販機や売店が増えるとうれしいな～

幸せなおやつタイム

今日は今週末開催の、【第7０回栄養指導を結果につなげるセミナー～検査値別に効果を出す栄養指導～】の準備をしました。
会場開催でしかできない演習の時間をたっぷりとる、丸１日のセミナーです。
今年度は３回予定していて、今回は２回目。
１回目の参加者の方から、「明日からの栄養指導が楽しみになった！」と言っていただけて、すごくうれしかったです。
私もすご～く楽しかったので、今回も楽しみです🎵

小田原市役所に用事があったので、帰り道にある、カフェkuchenさんでバレンタインプレートをいただきました。
手作りのスィーツが、どれもおいしかったです✨
今日は、RAWchocolateのSWITHさんとのコラボ企画。
ローチョコレートは、低温管理の調理法で、カカオの独特な香りを引き出してあります。
新たな食体験ができて、幸せなおやつタイムとなりました💕

食べるモチベーションを上げる方法

昨日は、サテライトオフィスのあるワーケーションハウスUでクライアントとのお打ち合わせ💡
新たに検討されているプロジェクトが、私たちの目指している方向性と同じで、すごくうれしく思いました。
その中で、「なんとなく、エネルギーの少ない人が多いと感じる」というお話があり、それはそのまま数値にも表れていて、日本人の総摂取エネルギーは大幅に減少していますと、お伝えしました。
目から鱗だったようですが、「摂取エネルギーが減っている理由は何だと思われますか？」と問われ、考えました。
実際の現場では、お金がかかる、食べる時間、作る時間が無い、など、色々な声があるのですが、もっと広い視点で考えると、社会全体として成長意欲が低い、ということもあるのでは？と思いました。

振り返ると、社会が上向きだったバブル時代は今よりもっと食べています。
食べることを楽しんでいましたし、食べていたから、よく働き、よく遊び、元気に暮らせていたのだと思います。
とは言え、時代が違うので、今の人たちの食べるモチベーションを上げる方法を考えたいです😊

前日が大雪だったので心配しましたが、無事に到着しました。
晴天だったので、雪と海がキラキラできれいでした✨