時間栄養学を活用した事例演習、第２回！

今日は【時間栄養学を活用した事例演習】の第２回の準備をしました。
６月に第１回を開催しましたが、大変好評で、アンケートには「ぜひ第２回も開催して欲しい！と」コメントをたくさんいただきました😊
演習は、他のセミナーとはまた違った大変さがあるのですが、ひとりひとりと向き合っている感じで、準備も楽しいです。
スキルアップ講座の修了者の方々から、ケースをいただき、それらも参考に、今回はどのケースにしようかな？？？と、悩みに悩み…
きっとご期待に沿える３ケースを選びました💡

今月中に告知はできると思いますが、開催は春頃かな？
もし第１回を受講できなかった方は、オンデマンド版が募集中です。
視聴前に、自分で、自分ならどう支援するか？演習シートに書いてみてくださいね！
視聴期間：2月1日(日)～2月7日(日)
申し込み締め切り：１月１８日（日）
https://www.qls.co.jp/school/pdf/2025school-enshu1.pdf

へるすあっぷ２１の連載企画、１月号のテーマは「野菜ジュースは野菜がわりになる？」
こちらも、読む前に、自分の回答を考えてみてくださいね✨

全員で学んでスキルアップを！

先日講師を担当した、山形県保険者協議会主催の特定保健指導従事者研修会のアンケート結果が届きました💡
開くときは、ちょっとドキドキしましたが、たくさんのうれしいコメントが目に入り、ほっとしました。
「とても参考になった」８７％、「おおむね参考になった」１３％✨✨（「あまり参考にならなかった」は１名）
そして「脂質異常症を伴うメタボの効果的な栄養指導」について自己評価（１０段階）の前後比較で、格段にアップしていました⤴
栄養指導に自信がついた！ということなので、これが一番うれしかったです。

ご依頼いただいたテーマは、初めての内容だったので、かなり工夫しました。
複雑な内容をわかりやすく伝えるために、たっぷり２時間を使って、タイプ別の分類や、食品選択まで細かく整理ました。
結果、皆さんのお役に立てて、よかったです！

今回は、山形県の市町村、国保他、県内の多くの専門職が参加されました。
個人の経験やスキルに差があると、栄養指導の効果にも差が生れます。
なので、こうして全員で学んでスキルアップする機会は大事ですね！
確実に、県内の住民の健康度を上げることに繋がりますから😊

今日は晴天で、外はポカポカ。
昼休みのランニングが気持ちよかったです🎵

人間力を磨いて

第６９回栄養指導を結果につなげるセミナー（東京会場）が終了しました💡
冒頭、本セミナーの開催主旨をお話ししながら、「６９」回という数字に改めて驚きました。
これまで本当にたくさんの方に、ご参加いただきました。
コロナ禍前は、１回に２００名～３００名ご参加されて、すごい景色でした。
コロナ禍を経て、オンライン講座が増えてから、対面講座の参加者は減りましたが、その分、来てくださったからには大満足で帰っていただこう！と、共催の家族計画協会の皆さんと気合を入れて臨みました。

結果、思ったことは「やっぱり、対面はものすごく楽しい！」です。
対面の感覚が蘇って、あ～こんな話を対面ではできるんだ、普段思っていることも伝えられるんだ、皆さんの反応を見ながら、対話するみたいに話せるんだ、自分を解放できてうれしい！と、終了後もしみじみと振り返りながら感動の涙が…という感じ😊
逆に、オンラインでは、かなり自分を抑えているんだ、ということも確認できました。
といっても、オンラインだから遠方の方も参加していただける、オンデマンドでは何度も視聴できる、などのメリットもありますから、両方のメリットを生かしながら、これからも続けていけるといいなと思います。

対面でしかできない演習の時間を増やしたのですが、ロールプレイを見ながら、対面セミナーで鍛えられる力のひとつが「人間力」だと感じました。
AIが進化して、あなたに最適のメニューを提示することは、人間でなくてもできるようになります。
しかし、それを提示されただけで実践できるほど、食生活改善は簡単ではありません。
そこで、この人の話を聞きたい！この人のアドバイスをやってみよう！と思ってもらえるような、人間力です。
そのためには、まずは、わたしの人間力をもっともっと磨かなければ✨✨✨
などなど、たくさんの感動と気づきと、生きていてよかった、と思わせてくれた皆さんに、こころより感謝申し上げます💕

第７０回は２月１５日（日）東京、第７１回は２月２８日（土）名古屋です。
私の全開放エネルギーを浴びに、ぜひいらしてください！

セミナーの翌朝は、しっかり２時間振り返りをして、ランニング🎵
ここまでが一連の流れです。
以前は、一日立って話した後のからだはガタガタでしたが、今は全く問題ないです！
コンディショニングスキルが上がったんだな、と思うとちょっとうれしいです。

職業別の保健指導

昨日は姉が小田原に来たので、一緒にランチを楽しみました🎵
席に着くなり、人間ドックの結果を出して「指導して！」と😊
マスコミなので勤務時間が夜遅いので、いろいろ難しいのですが、今の生活時間の変え方、運動の組み込み方と運動方法を伝えました。

その後、美容院に行ったら40代の美容師さんが「１日立ち仕事で疲れるけど太る…」と。
美容院さんはお昼をあまり食べられないので、食事配分の問題が大きいです。そしてやっぱり活動量が少ない。
だけど、立ち仕事で疲れているのに運動は難しいですよね💦

体重や検査値、体調には職業や働き方が大きく影響します。
難しい中でも、効果的な提案がもっとできるようになりたいなぁ…職業別支援とか？皆さんと一緒に考えられるといいなぁ…
と、今朝のLINEに書いたら、たくさんのコメントをいただき、同様の悩みを抱えている専門職が多いことがわかりました。
そんなケースの共有や学び場がつくれるといいな～

ランチは、湯河原のお豆腐屋さんが経営している十二庵へ。
豆乳スープのセットが、おいしかったです✨


そして、平澤珈琲店へ。
世界各国のいろいろな豆が揃っている、スペシャリティーコーヒーのお店です。
初めてタイの珈琲を飲みましたが、ちょっとお茶っぽくと、さっぱりとしていておいしかったです💕
姉は、２種類の豆を焙煎してもらって、お持ち帰り。

検査値をイメージしながら支援する

今日は、【栄養指導を結果につなげるセミナー～検査値別に効果を出す栄養指導～】のテキストを仕上げました💡
このセミナーで使う、食習慣聞き取りシートは優れもので、聞き取りシートと検査値別の効果の出る行動目標がセットになっています。
例えば、間食習慣の改善でも、血糖値が高い人とＬＤＬコレステロール値の高い人では、効果の出る目標は違いますからね！
たっぷりと時間があるので、「血糖値が高い人の間食支援」というように、検査値をイメージしながら、支援する演習をいろいろ入れていきたいと思います。
演習中は質問も受けられるので、できる限りみなさんのお役に立てるように進めたいと思います🎵

お昼前には仕事を終えて、二宮町へ。
以前、日用美さんのイベント時に注文してあった、Ko`da-styleさんの帆布バックを受け取りに行ってきました。
自分の好きな色、デザインで頼んだので、お気に入りの一品になりました💕

そしてお楽しみのランチは、二宮漁師のおかず食堂。
今は秋アジの種類が豊富ということで、アジの食べ比べ定食✨
数量限定でなかなか食べられなかったのですが、やっと！
お刺身だけで３種、フライと焼き物も違うアジで、全部で５種です。
どれもおいしかった～
最後になめろうを食べるために、ごはんをおかわりしていただきました😊

検査値別効果を出す栄養指導

ついに今年で７０回目の開催となる【栄養指導を結果につなげるセミナー】、今回のテーマは「検査値別に効果を出す栄養指導」💡
メタボ支援に留まらず、血糖、血圧、LDLと検査値に対応した効果の出る栄養指導が求められています。
検査値を改善するには、各エビデンスに沿って、ひとりひとりの食生活を確実に修正する必要があります。
しかし、食生活の把握、改善支援は簡単ではありません。
そんな難しさを解決するために製作した「食習慣聞き取りシート」をフル活用して、今回はロールプレイの時間をしっかりとりたいと思います。

オンラインにセミナーが増えて便利になりましたが、ロールプレイはやっぱり対面がいいですね！
私も、対面のロールプレイを見ることで、より現実的で具体的なアドバイスをすることができます。
ロールプレイの方法もより丁寧に、初心者でも効果の出るスキルを身に着けてもらうための工夫をする予定です。
ロールプレイは苦手💦という方も楽しく参加できますので、ぜひ、お気軽にご参加ください😊

詳細、お申し込みはこちらから↓

教材をお持ちの方
https://jfpa.manaable.com/login/2dbe7462-3a79-4533-9a50-2599dec032ea/detail
教材購入の必要な方
https://jfpa.manaable.com/login/873cdbc1-d7f6-497e-ae3b-9c9f3563838d/detail

カロリーは１日で調整すればよい？

今日は、従業員セミナーのご相談をいただいている企業の担当者様と、内容についてのお打ち合わせ💡
すでにいろいろな取り組みをされているので、その流れに沿ってどんな内容がよいのか？
ご要望をしっかり伺うことができて、とても有意義でした。
HPに従業員セミナーのタイトル案は出していますが、具体的な内容は個別に対応しますので、ご依頼を検討されれている企業様は、お気軽にご相談いただけるとうれしいです😊

へるすあっぷ２１の連載、１０月号のギモンは「カロリーは１日で調整すればよい？」です。
カロリー調整の方法を間違っている人は多いので、ぜひ読んで、役立ててくださいね✨

個別面談で思うこと

今日は契約企業で、月に一度の安全衛生委員会と個別面談💡
個別面談は、食の現場を知る大事な機会です。
私が栄養指導を始めた３５年前と今では、男性も女性も、すべての年代で食生活が大きく変化しました。
変化のスピードも速くて、コロナ前と今でも、ライフスタイルはだいぶ違うと感じます。
色々な変化がありますが、一番は、経済力に関わらず、食事の価値が下がっている、ということ。
痩せている人はもちろん、太っている人も栄養不足で、「これだけしか食べていないの？」とびっくりします💦

そんな場面にどう対応するか？
日々考え、精進の日々です😊

夕食後のウォーキングで、日が暮れるのが早くなったな、と感じます。
昼間はまだ暑いですが、秋は確実に近づいていますね🎵

新しい講演テーマも大歓迎です！

セミナーのご依頼を頂いたら、ご依頼の経緯やご要望を伺うために内容のお打ち合わせをします。
ここである程度、自分の中でセミナーの構成が決まるので、それが頭に残っているうちにスライドのラフを作ることが多いです。
山形県からのご要望は、メタボ＋脂質異常症の栄養指導だったので、今日は内容を検討しました。
改めて、エネルギー収支の偏りから、脂肪がたまる流れ、エネルギー収支を改善するステップ、血中脂質の影響する栄養素、中性脂肪値を下げるステップ、LDLコレステロール値を下げるステップ・・・とエビデンスに基づいて整理し、取り組みの優先順を導きました。
こんな風に、効果的な栄養指導をロジカルに考えるのがとても楽しいです🎵
仕上がったスライドラフを見て、うまく整理できている！なかなかいい内容！と自画自賛😊

新しいテーマをいただくと、私自身もスキルアップできます。
「こんなテーマで話してほしい」というご依頼、お待ちしています💕

夕食後に歩いている遊歩道の名前は「幸せ道」。
一日の締めくくりにこれを見ると、今日も無事に過ごせて幸せだな、と思えます。

メタボで脂質が高い人の支援

秋までセミナーのご依頼を多く頂いているので、事前打ち合わせが続いています。
昨日は、山形県の国保連主催で、市町村などから保健指導担当者が受講されるセミナーのお打ち合わせでした。
2022年に引き続きの２回目のご依頼は、とてもうれしいです🎵
今回は、メタボでコレステロール値など脂質の数値が高い人の支援について、というご依頼です。
２時間いただいているので、分かりやすく、支援に役立つ内容を考えたいと思います！

猛暑が続いていますが、夕方はちょっと外に出たくて、小田原をお散歩しました。
汗だくて箱根口ガレージにいくと、魅力的なかき氷✨
小田原産のブルーベリーたっぷりの、ブルーベリーヨーグルトがすごくおいしかったです😊