絶品のホワイトコーン

今日は朝いちで、南足柄市のユートピア農園へ行ってきました

こちらでは今、絶品のホワイトコーンが実っています。
こちらのホワイトコーンは、すっごく甘い「雪の妖精」という品種です。
採れたてを、生のまま試食させていただき、そのおいしさに感動
ジューシーで甘～くて、とうもろこしのジュースって感じ

多方面で活躍される代表の古屋さんから色々なお話を伺い、美味しい食べ方も教えていただきました
調理用のおまけもいっぱい頂いたので、ランチにポタージュを作りました。

コンソメでこの味を邪魔したくないって感じなので、調味料は入れず豆乳と低脂肪乳だけ。
ブラックペッパーをひとふりしていただきました。
美味しい～　ごくごく飲めちゃう

夫はぐいぐい飲んで猛暑の中、走りに行きました。
糖質＋ビタミンB1でRUNのエネルギー補給に最適です