食の瀬戸内フェア×酢飯屋

年度始めで、クライアント巡りの日々です
各社で、いろいろなプロジェクトがスタートしているので、今年度も楽しみがいっぱいです

今日は３社を訪問しました。
最後の打ち合わせが終わり、熱い議論が続いたので、ちょっと疲れたな～と
メールをチェックしたら、酢飯屋さんのメルマガに目が煌めきました

銀座三越の『食の瀬戸内フェア』で 酢飯屋さんのお寿司が食べられる
直行して頂いてきました

瀬戸内熟成魚寿司です。
やっぱり、酢飯屋さんのお寿司は特別です。
酢飯もネタも計算されていて、奥が深い～
じっくり味わって食べないともったいないって感じです。

店主の岡田さんに、瀬戸内の白身魚について色々教えて頂きました。
一日の締めくくりに、幸せな時間でした