スモモジャム

今日は真夏の暑さです

６月の講演数は、自分史上で最高記録となりました。

とにかく無事に全うできてよかった～

四国食べる通信で、香川県飯田もも園の真っ赤なスモモが届きました。

早速ジャムにして、全粒パンでいただいました。

完熟なので、甜菜糖を少し加えて短時間煮るだけで出来上がります。

事務所に、スモモの甘～い香りが漂いました

甘みと酸味のバランスが絶妙でおいしい