食育に食コンディショニングを！

青森県の学校共済組合からの依頼で、県内2カ所で講演をしました。
先月は八戸、今日は青森市です

学校での食育にも、食コンディショニングを取り入れてほしいな～と思っています。
ひとりひとりで合う食事は違うので食事に課題があるかは、その子の体調で判断してほしいです。
「朝ごはん食べなさい」ではなく、「今日のテストができたのは、朝ごはんしっかり食べてきたからだね」
「給食は残しちゃダメ」ではなく、「給食しっかり食べたから頑張って走れたね」と、からだを軸に食べることの大切さを伝えて欲しい

息子は、小学校入学後すぐの給食指導で拒食になり、完全な回復まで10年かかりました。
こんなとこがもう起きないように、しっかり食べて元気な子を増やして欲しいと強く思います。
最後にこの思いを伝えようと思ったら涙ぐんでしまいました。
ごめんなさい

昨夜は誘って頂き、青森の食を楽しむことができました。
マグロの中おちを、スプーンですくって剥き身を作り、海苔で巻いて食べます。
すごくきれいで美味しい～。
専門職の熱い会話で盛り上がり、楽しい食事になりました

今朝、走ろうと外の出たら、紅葉が始まっていてきれい

よ～く見ると、なんとリンゴがなっています
すご～い一気にテンションが上がって、快調に走りました

皆さんに温かく迎えて頂き、とても幸せな１泊２日でした。
ありがとうございました