アップルパイで誕生日のお祝い

今日は社長＝夫の誕生日

大好きな、シトロンのアップルパイでお祝いしました。
もちろん自分が食べたいケーキです
ちょうど焼き立てサクサク、おいしい～

山形県さがえの無農薬紅玉です。
甘煮にせず、そのまま焼いてあるので食感と酸味が絶妙～
小麦粉も農薬不使用。
シトロンのケーキは、素材の良さが際立ちます
他のお店のお菓子で、素材の良さを感じることは無いような…
バターも卵も違うので、パイも本当においしいのです。

皆で幸せ～と言いながらいただきました