珈琲ノ席

日用美さんで開催された、珈琲占野の珈琲ノ席に参加してきました。
信州の信濃町、黒姫に拠点を移され、各地でイベントも開催されていて、ずっと気になっていました。
3種類の珈琲と2種類の甘味が提供されるのですが、その場の空気、器、光、音など、すべてを全身で楽しみ、体感する、という感じ？
体験してみないとわからない世界で、言葉ではうまく表現できません😊

トータルで、とても素敵な楽しい時間でしたが、加えて、彼らの暮らし方や、発信方法、楽しませ方、価値観の変化などなど、いろいろな気づきがあり、勉強になりました。
やっぱり足を運んで、体験、体感して感じることは、大事ですね🎵

各珈琲合うように、絶妙な味と香りのバランスで組み合わせた甘味も素敵でした。
長野と二宮の食材も上手に使われていて、感動的✨