新入社員研修で調理実習

昨日は、契約企業の新入社員研修で、調理実習💡
こちらでは例年実施しているので、スタッフの皆さんの手際もよく、みんなで楽しい実習ができました。

最初に、私が「朝」のリズムの作り方についてお話をして、クッキングディレクターの南沢先生にバトンタッチして実習スタートです。
多くの人が、中学以来の調理実習で、包丁をほとんど持ったことがない、という人には、使い方から。
でも、みんな楽しそう🎵

食材のアレンジでレパートリーが広がる、「これだけできれば大丈夫！」の献立です。
お楽しみのデザートも！
親子丼は、ひとりひとり、自分の分を作ります。
苦戦しても、やっぱり自分でつくるとおいしいみたい😊

社会人になって、生活も暮らす場所も変わって、いろいろ大変だと思いますが、とにかく食べていれば大丈夫！
しっかり食べて、仕事もプライベートも楽しんで欲しいです💕