コロナ禍以降、本当によく食べるようになって、前から知る人にはよく驚かれます。
量だけでなく、内容も。
以前はほとんど食べなかった揚げ物や、洋菓子などもよく食べます。
食の幅が大きく広がり、食べる楽しみが増えて、食べることへの意欲がかなり上がりました。
仕事以外で一番考えていることは、食べること😊
明日の朝は何にしようかな？
お昼はこれがいいな！
おやつはあそこのあれにしよう！
夕飯は、これが食べたい！と、一日中、食べること😊
食べることが楽しみになると、人生の幸福度が上がる気がします⤴
最近ハマっている食べ物は、ロマンチスオさんのレモンカード🍋
たっぷりの地元のレモンと平飼い卵、メースとオールスパイスで風味づけしてあって、酸味とまろやかさが絶妙！
パンにつけたり、バナナにつけたり、今日はお餅につけてみたら、これも美味✨
今、脳の栄養について学ぶと、脳はからだが必要とする栄養素をとることで満たされる、ということが分かります。
逆に言うと、からだが必要としない栄養素ではこころは満たされない、ということです。
個別面談をしていると、食事にメンタルの状態が大きく反映されていると感じます。
気晴らしの食事も時にはいいですが、メンタルが不安定な時こそ、からだが求める食事をとって欲しいなぁ、と強く思います💕💕
テレワーク中のランチは、手間をかけず、からだが求める栄養素はしっかり✨
今日は寒かったので、豚もも肉を白菜をたっぷり入れた担々麺。
しっかり食べて、走って、午後もお仕事頑張りました！
先週、すごく食欲があって、食事もおやつも美味しく食べていたら、ちょっとお腹がぷよっとしてきました。
今週はあまりお腹が空かなかったので、自然と食べる量が減って元のお腹に戻りました😊
体が正常に働いてる証拠ですね。
脂肪が増えると脳の指令でレプチンが増えて食欲を抑制、脂肪が減ると逆に作用して、適正な脂肪量にコントロールしてくれます。
食べ過ぎた！太った！痩せなくちゃ！と、日々の体重に一喜一憂したり、意識し過ぎるとこの自然の力を使えなくなります。
体をフラットに保って、体の力を信じて自然に身を任せるのが一番ですね✨
今日はバレンタインデー💕
近所のケーキ屋さんで、季節限定のゆずショコラシェイクをいただきました。
ゆずとチョコは合うのですね～。すごくおいしかったです💕
今週はなかなか仕事が捗らず、いまいちだったな～と思ったのですが…
振り返ると、先週は公私ともにちょっとハードだったので、からだが休もうとしてるのだと思います。
その分、料理を楽しんで、よく食べて、よく寝て、回復！
なんとなく冴えない日も、ちゃんと食べていれば、必ず未来につながりますね✨✨
「今日はお肉が食べたい！」と思ってスーパーに行ったら、地元の相州牛のももステーキが特売になっていたので、ランチはガーリックビーフチャーハン。
しっかり食べて午後は、諏訪の原公園へ。
約200ｍの長いローラー滑り台は、いつも子どもたちでにぎわっているのですが、今日は空いていたので初体験。
すご～く楽しくて、２回乗りました😊
お隣の、小田原フラワーガーデンでは、梅まつり開催中。
約３００品種、５００本の梅が楽しめるところです。
咲き始めから咲き終わりまで、いろんな色や形の花が咲いていて、すごくきれいでした🎵
先日お会いした、以前健保の常務理事をされていた方のお話で、いろいろと考えることがありました💡
健保時代は、特定保健指導で痩せろ！痩せろ！と言われて、自分も太らないように気を付けてきたけど…
６６歳で退職後、今度は高齢者は痩せるな！と言われて困惑した。と。
さらに、60歳以上の特定健診には体力測定を入れた方がいい！
体力低下を実感すると、意識が変わると思う、と。
本当にそうですよね✨
肥満や血液検査の結果が悪いことも問題ですが、退職後の暮らしを楽しめるか？
健康寿命の延伸という視点では、減食でむやみに体重を落としたりぜず、早めに体力に目を向ける機会があるといいですね！
どうでもいい話ですが…
私は夫と、中災防で実施されていたTHPのヘルスケアトレーナー研修で出会いました😊
今は無くなってしまいましたが、今こそ、体力づくりの取り組みが必要だと感じます。
朝ランが気持ちいい季節になりました。
今日も上って⤴上って⤴、下って⤵下って⤵
いつも坂道を走るのは、筋力低下を少しでも抑えるために、筋肉に負荷をかけたいから。
でも、どちらかというと、楽しいからです🎵
最近、企業の従業員セミナーで、メンタルの内容も絡めてほしい、というご依頼が多くなりました💡
「メンタルヘルスと食が関係している」、という理解が高まってきた証拠で、うれしく思います。
こころのコンディションに、食事のリズム、配分、内容、全てが大きく影響します。
メンタル不調の人が増えて、薬に頼る人が多いようですが、食生活の改善が無ければ再発率が高いといわれています。
メンタル不調を生まないために、食コンディショニングの教育が広まっていくといいな！と思います😊
自分ではそう思わない（むしろ逆？）のですが、わたしはよく「考え方がポジティブ」と言われます。
振り返ってみると、生活が整ってきて、食事を満たしてきて、その結果が今のメンタルに表れているのだと思います。
しっかり食べると脳の集中力だけでなく、持久力も上がりますので⤴
メンタルヘルスを良い状態の保つ上で「食べる」と「動く」はセットです。
猛暑続きで、最乗寺に行く頻度が増えました。
森の中は気持ちよくて、精神的にリフレッシュできます🎵
そして、この長い階段がよいトレーニングになるのですよね。
効果が上がるように、体勢を整えて一歩ずつ踏み込んで！
登り切ったら汗だく💦
でも気持ちもスッキリするので、帰宅して着替えて、お仕事再開です。
「毎日走っているのですか？」と聞かれることがありますが、そんなことはありません😊
夫婦ともに年齢を重ねていますので、からだとこころと相談しながら、その時々のペースで楽しんでいます。
最近は暑いので、週に２回程度。
それでもウォーキングとランニングではからだの負荷や気持ちよさが全く違うので、走ることは続けたいと思っています。
何より、お腹が空くから食事がおいしいです🎵
今日のランチはオムライスに、ズッキーニとトマトのソースをたっぷりとかけていただきました。
これを食べるために走った、と言っても過言ではありません😊
滝のような大汗をかいたので、水分とカリウムをたっぷり補給。
夏は水分補給を！と言われますが、飲料より食品からとる水分の方が圧倒的に多いです。
加工食品では水分が不足するので、素材食品をしっかりとりたいですね！
夏野菜は特に水分たっぷりで、夏の体にぴったり✨
先日朝、道の駅に行ったら５周年記念ということで、記念品と記念切符をいただきました✨
下駄まんじゅうは、黒糖入りの皮がもちもちでとてもおいしいです💕
わたしはテレワーク中心になった２年前くらいから通うようになりましたが、改めてこの土地のポテンシャルを感じています。
１年を通して季節の野菜や果物が豊富に並ぶので、スーパーで野菜を買うことがほとんどなくなりました。
以前は、メニューを決めてから食材を選ぶことが多かったのですが、今は、食材を見てから「これをどう料理しようかな？」と考えるようになりました。
なので、料理すること、食べることがとても楽しくなりました🎵
小田原周辺は梅の産地なので、６月はいろんな農家さんの梅がいっぱい並んでいました。
帰省した息子が梅シロップを作ると買っていたので、私も買って梅ジャムを作りました。
パンやヨーグルトにはもちろん、炭酸で割って飲むのもおいしいです😊
地中海食は健康食として注目されていますが、最近購入した本の解説を読んで、新たな気づきがありました💡
植物を中心とした食品のピラミッドになっていますが、1番下の土台にあるのは「食事を通して人間関係を育もう！」「体を動かす！」です。
「食事を通して人間関係を育もう！」ここはとても大事ですね。
食品の栄養機能ばかりに目が行きがちですが、このピラミッドでは、自然の豊かな食品で食生活を楽しむ、食卓を囲むという行為で人間関係を育む、という根本的なことが表現されていると思います。
食事はエサではないですものね！
食コンディショニング指導者研修では、こういう視点を大切に「食べる」の持つ力を伝えていきたいと思います🎵
テレワーク中心になって、季節の食事を楽しみ自然の中で暮らす、心身への効果を実感しています。
好きなお散歩コースもいろいろあって、動いて食べて、心地よい日々です😊 
暑くなってきたので、午前中に走ることが多くなりました。
なので、走る日は、ランチでしっかりとたんぱく質をとるようにしています。
先日は、道の駅で完熟トマトを、スーパーで豚ももしゃぶしゃぶ用を買って、豚しゃぶとトマトのそうめんにしました。
しゃぶしゃぶにはロース肉を使うことが多いようですが、スーパーで金額を見ると、もも肉はロース肉の半額！
でも、たんぱく質やビタミンB群はももの方が多く摂れて、脂質が少なくカロリーは半分くらい。
栄養的なコスパがいいですね😊
栄養指導では、「食事にお金をかけられない」という人も多いので、低コストで栄養価の高い食品選びを教えていきたいと思います。
